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回南天食物怎么防潮
回南天冷熱空氣交替,室內(nèi)外特別容易因?yàn)闇夭畛霈F(xiàn)水珠,長(zhǎng)期置于這樣的濕潤(rùn)溫暖的環(huán)境下,沒(méi)有密封的食品容易受潮,那么回南天食物怎么防潮呢?食物防潮有什么方法呢?下面就一起來(lái)看看吧
南方進(jìn)入回南天,衣服晾不干,墻壁地板到處是濕漉漉的,這個(gè)時(shí)候,空氣中水分含量大,食物開(kāi)封之后就會(huì)吸收空氣中的水分,從而結(jié)塊變質(zhì)。且潮濕的天氣容易滋生細(xì)菌,讓食物發(fā)生霉變。
抵御回南天帶來(lái)的濕潤(rùn),除了堅(jiān)持“早晚關(guān)窗”之外,還可以嘗試懸掛干燥劑。而對(duì)于預(yù)防食物發(fā)生霉變,則可以從一些小細(xì)節(jié)入手。
干貨
香菇、木耳、筍干、蝦米等干貨最好放在密封的容器內(nèi)保存,但不要讓太陽(yáng)直接曝曬。如香菇等干貨上已經(jīng)有一些霉花,可用刷子刷去霉花,再用小火將香菇烘烤干,待冷卻后密封存放。切記,不能用水沖洗。
干燥、低溫和通風(fēng)是對(duì)付食品霉變的三寶。用干石灰吸潮的“傳統(tǒng)方法”是防止香菇、木耳、花生、紅棗和其他食品霉變最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的高招。
醬油
醬油受潮后會(huì)在表面飄上一層白膜。如果在醬油里加15%黃酒(少許白酒也行),既可增加醬油的香味,又可以防霉;蚯袔灼笏夥旁卺u油瓶里,也同樣可防止長(zhǎng)白膜。
黃酒
黃酒變質(zhì)后表面會(huì)飄一種膜狀物質(zhì),味道發(fā)酸。可在黃酒內(nèi)放幾顆紅棗或黑棗,使黃酒既不變質(zhì),又可使味更香醇。
大米
在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲(chóng)。
中國(guó)吃網(wǎng)溫馨提示:米、面粉等食品千萬(wàn)不要一次買(mǎi)太多,而且一定要存放在通風(fēng)處。
零食
開(kāi)包以后,及時(shí)吃完。如一下子吃不完,需及時(shí)將口袋扎緊,放在密封的盒子內(nèi),或放進(jìn)冰箱保存。在購(gòu)買(mǎi)零食之前,要注意是否有干燥劑,是否過(guò)了保質(zhì)期。
香腸、火腿以及肉類(lèi)腌制食物
在天氣濕熱時(shí)易長(zhǎng)霉菌,產(chǎn)生致癌性的黃曲霉素,可以用棉簽蘸上少許菜油,均勻地涂抹在表面,然后將其掛在通風(fēng)較好的地方防止霉變。
藥品防潮
家庭保存的西藥中,糖衣片、顆粒劑(沖劑)、膠囊、泡騰片容易受潮變質(zhì)。糖衣片受潮后表現(xiàn)為糖衣色彩起花斑、變色;顆粒劑和膠囊內(nèi)的顆粒受潮容易結(jié)塊,粘連成條狀;泡騰片本來(lái)就是遇水就迅速崩解溶化的劑型,在制作中,泡騰片還添加了助溶成分,更容易吸收濕氣。
可以用保鮮袋充當(dāng)鋁塑袋用來(lái)防潮,有的藥品也可以用加蓋玻璃瓶或密封的塑料盒貯存。若是過(guò)于潮濕的環(huán)境或較易吸濕的藥物,可選用干燥劑保存。
中藥材
中藥材的防潮就復(fù)雜一些,如果環(huán)境溫度和濕度較高,中藥材很容易變質(zhì)。中藥材防潮的方法有多種,如藥材量較多,可集中存放在密封箱;如量較少且藥材較一般,可存放在冰箱內(nèi);但若是較貴重的藥材,如蟲(chóng)草、鹿茸等,可先用密封袋封裝或防潮紙包裹,放入米缸底部(方法簡(jiǎn)單,但非常實(shí)用)。
拓展:如何應(yīng)對(duì)回南天?
什么是回南天
廣東人對(duì)“回南天”并不陌生。每年冬春轉(zhuǎn)換季節(jié),氣溫大起大落,導(dǎo)致室內(nèi)外溫差出現(xiàn)顯著變化,當(dāng)室內(nèi)物體的溫度小于或等于“空氣露點(diǎn)”時(shí),水汽在物體表面凝結(jié)形成“出水”現(xiàn)象,即市民所說(shuō)的“回南天”。
回南天如何防潮
回南天在南方相對(duì)來(lái)說(shuō)要嚴(yán)重,特別是廣州這樣的地方,這和南方靠海,空氣濕潤(rùn)有關(guān)。出現(xiàn)“回南天”時(shí),空氣濕度將要飽和,墻壁甚至地面都“冒水”,到處濕漉漉,空氣貌似都可以擰出水來(lái)。而濃霧就是“回南天”最具特色的表象。那么有什么好的防潮措施嗎?
1、鋪報(bào)紙
防止開(kāi)門(mén)還有開(kāi)窗,在地上還有桌子上鋪報(bào)紙吸濕。
2、點(diǎn)蠟燭
點(diǎn)蠟燭可以讓水汽沒(méi)辦法凝結(jié),從而讓室內(nèi)濕度減低。假如家里已出現(xiàn)霉味,不妨能選用含天然植物香熏精油的蠟燭,這樣的蠟燭既能讓空氣變得干燥,又能讓房間中的霉味去除。
3、用熱水加鹽拖地板
這種方法可以讓水分加速揮發(fā),拖完地之后,在家門(mén)口鋪上點(diǎn)廢舊紙箱或者是報(bào)紙,讓鞋底將水分的帶入減少。
4、辣椒干、炮仗、火盆
民間一直以來(lái)都有傳統(tǒng)的防潮做法,一種是辣椒干放置,能吸收一定的水分,但是務(wù)必要常更換新的辣椒干;另一種是質(zhì)量可靠的炮仗放置,原因是炮仗里面有硫黃,不但能除濕還能除蟲(chóng)。但是專(zhuān)家提醒,雖然“土方”效果好,不過(guò)譬如炮仗存在安全問(wèn)題,市民使用的時(shí)侯還是得小心。另外,還能在房間中燒上一盆火爐來(lái)讓室內(nèi)溫度提高,讓水汽沒(méi)辦法凝結(jié),從而讓室內(nèi)濕度減輕。
5、用設(shè)備
大家不妨能利用抽濕機(jī)、空調(diào)或者是暖風(fēng)機(jī),F(xiàn)在市場(chǎng)上的除濕產(chǎn)品主要有抽濕機(jī)、空調(diào)、暖風(fēng)機(jī),通常家庭使用的空調(diào)都可以起到除濕的效果。
6、吹北風(fēng)
在轉(zhuǎn)吹北風(fēng)的時(shí)侯將門(mén)窗打開(kāi);啬咸80%以上是因?yàn)槔淇諝饽舷露У。假如天氣預(yù)報(bào)說(shuō)有冷空氣南下時(shí),當(dāng)?shù)仫L(fēng)向轉(zhuǎn)為偏北,就能放心大開(kāi)門(mén)窗來(lái)通風(fēng)了。
7、石灰吸潮
洗手間還有浴室等小空間地帶,不妨用布袋將生石灰包裹吸潮。也能把洗衣粉袋子戳幾個(gè)洞,利用洗衣粉進(jìn)行吸潮。
家用電器如何防潮除濕
彩電每天開(kāi)數(shù)小時(shí)可除潮氣
環(huán)境濕度比較大,彩電的表面和內(nèi)部零件比較容易附著水汽,圖像和聲音的質(zhì)量都會(huì)受到不同程度的影響。現(xiàn)在,市面上等離子、液晶等新型彩電的防潮措施一般比傳統(tǒng)的顯像管彩電要做得好,因此在使用的頭三年較少會(huì)因空氣濕潤(rùn)而引起故障。對(duì)于使用三年以上、機(jī)內(nèi)積存較多灰塵的彩電,用戶(hù)最好還是請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的維修人員除塵,不要自己動(dòng)手以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)。
現(xiàn)象:彩電在開(kāi)機(jī)后,有的會(huì)發(fā)出“啪、啪”的聲響,有的只有聲音沒(méi)有圖像或者圖像為“雪花”,有的要半個(gè)小時(shí)后才能變清晰。還有的彩電使用久了,機(jī)身后背殼上小孔滲入許多灰塵,與濕氣凝結(jié)后甚至產(chǎn)生了“爬行漏電”現(xiàn)象。
辦法:最簡(jiǎn)單的防潮辦法就是經(jīng)常開(kāi)機(jī),比如每天運(yùn)行3到4個(gè)小時(shí),利用變壓器等零件工作時(shí)散發(fā)的熱量來(lái)化解機(jī)箱內(nèi)的潮氣。如發(fā)生“爬行漏電”,則可使用電吹風(fēng)通過(guò)彩電背后的小孔上下左右地移動(dòng)吹風(fēng)機(jī),將彩電內(nèi)部的灰塵和潮氣驅(qū)散。
[小貼士]如果彩電表面已經(jīng)出現(xiàn)水珠,就不要再把布套套在上面,應(yīng)該盡量讓彩電處于透氣狀態(tài)。
注意事項(xiàng):
“回南天”的日子,氣溫突升,但室內(nèi)地面仍然是陰冷潮濕,因此,早春回南時(shí)節(jié),不能急著換上輕薄的衣褲,特別要注意關(guān)節(jié)保暖。同時(shí),“回南天”的溫濕度非常有利于細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖,食品、衣物易發(fā)霉,增加人體感染各種消化系統(tǒng)病及皮膚病的機(jī)會(huì),因此要特別注意飲食衛(wèi)生,衣服要及時(shí)烘干或熨干,不穿有異味和潮濕的衣物。
在潮濕的回南天,“敏感”的電器例如電視機(jī)、電腦等,在潮濕天氣里要堅(jiān)持經(jīng)常使用。因?yàn)殡娨、電腦中有大量的集成電路板,同時(shí)內(nèi)部也很容易產(chǎn)生靜電而吸附灰塵,如果不經(jīng)常使用的話(huà),潮濕空氣感染后的灰塵一旦被電視、電腦吸入,就很容易造成短路或是燒毀元件等問(wèn)題。
字畫(huà)在潮濕天氣中是最大受害者,專(zhuān)家建議在回南天之前,就要用報(bào)紙包住字畫(huà),放到密封的塑料袋中,放置的地方最好擺上樟腦丸、竹炭包、吸濕劑等。
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