該如何清洗常見(jiàn)的水果

　　我們都知道水果在吃之前都要先清洗，那么水果該怎么洗呢去，下面小編為大家介紹常見(jiàn)水果的清洗方法，歡迎大家閱讀。

　　該如何清洗常見(jiàn)的水果

　　桃子

　　可先用水淋濕桃子，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會(huì)兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也全掉了。

　　葡萄

　　把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁地去揉它，只需來(lái)回倒騰，然后放水里來(lái)回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有黏性的，它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來(lái)。

　　草莓

　　首先用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶入水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。

　　把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

　　再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈草莓表面的淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物，用凈水(或冷開(kāi)水)沖洗一遍即可。

　　需要注意的是，在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染;最好不要使用包括“蔬菜清潔劑”在內(nèi)的任何洗潔精來(lái)清洗草莓。雖然經(jīng)批準(zhǔn)的各種“食品用洗滌劑”都是經(jīng)過(guò)安全性檢測(cè)，可以用于清洗餐具、蔬菜的，其前提是最后應(yīng)把它沖干凈，因洗滌劑都是化工產(chǎn)品，畢竟不是食品，它可能殘留在草莓表面而難以被沖洗干凈，所以還是不用為好�；瘜W(xué)活性物質(zhì)盡量少吃進(jìn)去為好。

　　楊梅

　　將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲(chóng)。

　　蘋(píng)果

　　平常吃蘋(píng)果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現(xiàn)在許多保鮮技術(shù)使得蘋(píng)果表面殘留的化學(xué)物質(zhì)不易清洗。

　　洗蘋(píng)果時(shí)可以選擇用食鹽，在蘋(píng)果表皮過(guò)水浸濕后，放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓，表面的'臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且食鹽也非常干凈。

　　另外，將牙膏涂在蘋(píng)果表面當(dāng)清潔劑，這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋(píng)果也是個(gè)很好的辦法，很容易將蘋(píng)果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來(lái)的蘋(píng)果就可以放心吃了。

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