荊芥的家庭養(yǎng)殖方法

　　荊芥，別名：香荊薺、線(xiàn)薺、四棱桿蒿、假蘇，是唇形科、荊芥屬多年生植物，那么荊芥怎么養(yǎng)呢，一起來(lái)看看荊芥的家庭養(yǎng)殖方法吧

　　荊芥的家庭養(yǎng)殖方法

　　1、準(zhǔn)備種子、花盆、土

　　準(zhǔn)備好種子，花盆選擇大一點(diǎn)的，因?yàn)檫@樣才能種的多一些，量多一些。我是種在種了葡萄樹(shù)的大花盆里。一般播種后一個(gè)星期就差不多發(fā)芽了。發(fā)出來(lái)的芽很像羅勒的小芽。

　　2、澆水

　　記得澆水，看到土面發(fā)白，就一定要澆水，這個(gè)時(shí)候暫時(shí)不要施肥。如果土壤板結(jié)的話(huà)，就松松土，它喜歡肥沃松軟的土壤。

　　3、養(yǎng)護(hù)

　　小苗漸漸長(zhǎng)大了。如果看到周?chē)�有雜草，及時(shí)拔除，以免搶占營(yíng)養(yǎng)。別看它還不大，但是在偷偷的使勁生長(zhǎng)著呢。

　　4、施肥

　　小苗已經(jīng)成一棵棵大的荊芥了，這個(gè)時(shí)候可以施肥，像雞糞啊，牛糞啊，還有環(huán)保酵素啊，這樣的有機(jī)肥都可以。

　　5、采收

　　荊芥越來(lái)越壯實(shí)了。這個(gè)時(shí)候可以摘下頂尖上嫩葉吃了。有播種才有收獲。

　　高產(chǎn)栽培

　　荊芥生長(zhǎng)期忌大雨，雨水過(guò)多容易導(dǎo)致大面積死亡，且蔓延速度較快，忌重茬。因其生長(zhǎng)期主要集中在雨季，因此，荊芥種植風(fēng)險(xiǎn)較大。但此品最大特點(diǎn)是：投資低，籽種、化肥投入不大。

　　一、生長(zhǎng)習(xí)性 荊芥喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚，疏松肥沃，富含有機(jī)質(zhì)的壤土或砂壤土為好。低洼地，鹽堿地，重粘土不宜種植。

　　二、整地與施肥 選地勢(shì)高，排水好的田塊，精耕細(xì)作。結(jié)合整地，施足基肥：每畝施土雜肥3000公斤，尿素20公斤，磷鉀肥50公斤。然后作畦，等待播種。

　　三、播種 荊芥用種子繁殖。生產(chǎn)上多采用直播。也可育苗移栽。播種期有春播和夏播。春播在清明前后;夏播在芒種前后，以油菜花、麥茬為主。直播 播前先用耬在整好的畦面上開(kāi)成淺溝，再將種子均勻地撒入溝內(nèi)，覆土，澆水保墑，以利出苗。每畝播種量1公斤。育苗 于清明前后，將種子均勻地播在整好的畦面上，松動(dòng)土表層，使土蓋沒(méi)種子，澆水保墑，以利出苗。齊苗后加強(qiáng)田間管理，苗高15厘米時(shí)，即可移栽。移栽 于5~6月份，選陰雨天氣，將荊芥苗挖出，按行株距20×10厘米定植在整好的畦面上，每穴栽苗2~3株。澆水保墑，以利成活。

　　四、田間管理 荊芥齊苗后或移栽成活后，應(yīng)注意中耕除草，干旱天氣經(jīng)常澆水、陰雨天氣及時(shí)排水。封行前后應(yīng)追肥一次：每畝追施尿素10公斤、磷酸二氫鉀5公斤。

　　五、病蟲(chóng)害防治 荊芥主要病害有立枯病、黑斑病、莖萎病。防治時(shí)可采用綜合防治措施：

　　1、實(shí)行輪作，每3~5年要輪作一次。

　　2、發(fā)病前用1∶1∶100波爾多液預(yù)防。

　　3、于發(fā)病初期用多菌靈防治。害蟲(chóng)主要有銀紋夜蛾，可采用殺滅菊脂農(nóng)藥殺滅。地下害蟲(chóng)用毒餌誘殺。

　　六、收獲與加工 荊芥一般于花惠大部分結(jié)籽后采收。將荊芥株植齊根割下，曬干即可入藥出售。畝產(chǎn)量300公斤。連根拔起的稱(chēng)全荊芥。將上部花惠剪下的稱(chēng)荊芥惠。以身干、色綠、惠長(zhǎng)、香氣濃者為佳品。

　　荊芥的屬性和價(jià)值

　　1、科屬

　　荊芥屬。

　　2、產(chǎn)地

　　產(chǎn)新疆,甘肅,陜西,河南,山西,山東,湖北,貴州,四川及云南等地;多生于宅旁或灌叢中,海拔一般不超過(guò)2500米。自中南歐經(jīng)阿富汗,向東一直分布到日本,在美洲及非洲南部逸為野生。模式標(biāo)本采自歐洲。

　　3、別名

　　荊芥(Nepeta cataria L),別名:香荊薺、線(xiàn)薺、四棱桿蒿、假蘇,。

　　4、簡(jiǎn)介

　　荊芥(Nepeta cataria L),別名:香荊薺、線(xiàn)薺、四棱桿蒿、假蘇,是唇形科、荊芥屬多年生植物。莖堅(jiān)強(qiáng),基部木質(zhì)化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部鈍四棱形,具淺槽,被白色短柔毛。入藥用其干燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮(zhèn)靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。味平,性溫,無(wú)毒,清香氣濃。荊芥為發(fā)汗,解熱藥,是中華常用草藥之一,能鎮(zhèn)痰、祛風(fēng)、涼血。治流行感冒,頭疼寒熱發(fā)汗,嘔吐。

　　荊芥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　中醫(yī)學(xué)資料中記載,荊芥是一種草本植物,含有薄荷酮物質(zhì),能辛溫解表,發(fā)汗祛風(fēng),主要用于治療感冒初期的怕冷、發(fā)熱、鼻塞、頭痛等癥。荊芥的花梗中分離出三個(gè)新的苯并呋喃類(lèi)化合物,均有抗感染活性。

　　吃荊芥的好處

　　解表散風(fēng),透疹。用于感冒,頭痛,麻疹,風(fēng)疹,瘡瘍初起。炒炭治便血,崩漏,產(chǎn)后血暈。

　　1、外感表證。本品辛散氣香,長(zhǎng)于發(fā)表散風(fēng),且微溫不烈,藥性緩和,為發(fā)散風(fēng)寒藥中藥性最為平和。對(duì)于外感表證,無(wú)論風(fēng)寒、風(fēng)熱或寒熱不明顯者,均可廣泛使用。

　　2、麻疹不透、風(fēng)疹瘙癢。

　　3、瘡瘍初起兼有表證。

　　4、吐血、衄血、便血、崩漏等多種出血證。

　　主治感冒寒熱,頭痛,目癢,咽痛,咳嗽,麻疹,風(fēng)疹,癰瘡,準(zhǔn)將,吐血,血塊血,便血,崩漏 ,產(chǎn)后中風(fēng)、血暈。

　　吃荊芥的最佳時(shí)間

　　隨時(shí)。

　　荊芥的選購(gòu)方法

　　夏秋二季花開(kāi)到頂,穗綠時(shí),割取地上部分,曬干。亦有先單獨(dú)摘取花穗,再割取莖枝,分別曬干,前者稱(chēng)‘荊芥穗’,后者稱(chēng)‘荊芥’。放箱內(nèi)或其他容器內(nèi)蓋緊,置干燥處,宜在30℃以下保存,防霉,蛀,結(jié)串。

　　荊芥的副作用

　　表虛自汗、陰虛頭痛忌服。

　　1、《藥性論》:“荊芥久服動(dòng)渴疾�！�

　　2、《葦航紀(jì)談》:“凡服荊芥風(fēng)藥,忌食魚(yú)�！�

　　3、《綱目》:“反驢肉、無(wú)鱗魚(yú)�！�

　　4、《本草經(jīng)巰》:“痛人表虛有汗者忌之;血虛寒熱而不因于風(fēng)濕風(fēng)寒者勿用;陰虛火炎面赤,因而頭痛者,慎勿誤入�！�

　　荊芥的功效和作用

　�、佟侗窘�(jīng)》：主寒熱，鼠瘺，瘰疬生瘡，破結(jié)聚氣，下瘀血，除濕痹。

　�、凇端幮哉摗罚褐螑猴L(fēng)賊風(fēng)，口面歪邪，遍身頑痹，心虛忘事，益力添糟。主辟邪毒氣，除勞，治丁腫;取一握切，以水五升，煮取二升，冷分二服，主通利血脈，傳送五臟不足氣，能發(fā)汗，除冷風(fēng);又搗末和醋封毒腫。

　�、勖显枺寒a(chǎn)后中風(fēng)身強(qiáng)直，研末酒服。

　　④《食療本草》：助脾胃。

　　⑤《食性本草》：主血?jiǎng)陲L(fēng)氣壅滿(mǎn)，背脊疼痛，虛汗，理丈夫腳氣，筋骨煩痛及陰陽(yáng)毒，傷寒頭痛，頭旋目眩，手足筋急。

　�、蕖度杖A子本草》：利五臟，消食下氣，醒酒。作菜生熱食并煎茶，治頭風(fēng)并汗出;豉汁煎治暴傷寒。

　�、摺侗静輬D經(jīng)》：治頭風(fēng)，虛勞，瘡疥，婦人血風(fēng)。

　　⑧《滇南本草》：治跌打損傷，并敷毒瘡。治吐血。荊芥穗，上清頭目諸風(fēng)，止頭痛，明目，解肺、肝、咽喉熱痛，消腫，除諸毒，發(fā)散瘡癰。治便血，止女子暴崩，消風(fēng)熱，通肺氣鼻竅塞閉。

　　⑨《綱目》：散風(fēng)熱，清頭目，利咽喉，消瘡腫。治項(xiàng)強(qiáng)，目中黑花，及生瘡，陰頹，吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。

　　荊芥的禁忌

　　表虛自汗、陰虛火旺者禁服

　　荊芥的藥理作用

　　解熱發(fā)熱：

　　兔口服水煎劑有弱的解熱降溫作用。

　　抗炎、鎮(zhèn)痛

　　水煎劑腹腔注射，能明顯抑制炎癥小鼠耳廓腫脹;明顯抑制炎癥小鼠毛細(xì)血管通透性。其消炎功效與荊芥所含的苯丙呋喃類(lèi)有關(guān)，呋喃類(lèi)衍生物對(duì)3一α羥類(lèi)固醇脫氫酶具有很強(qiáng)的抑制作用，可促使生成更多的皮質(zhì)類(lèi)固醇，而起到抗炎的作用。水煎劑腹腔注射有明顯的鎮(zhèn)痛作用。

　　抗過(guò)敏:

　　所含的橙皮苷等黃酮類(lèi)成分，對(duì)脂氧酶有抑制作用。脂氧酶為一種能引起變態(tài)反應(yīng)的物質(zhì)(SRS-A)，因此荊芥有抗過(guò)敏、抗哮喘的治療效果。

　　止血:

　　荊芥炭有明顯的縮短出血、凝血時(shí)間而止血的作用，臨床使用以散劑吞服為宜。

　　減少氧自由基:

　　所含的橙皮苷成分，有抑制過(guò)氧化酶的作用，使生物膜脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)生的氧自由基減少，因而能抗衰老，防治心血管、腫瘤等老年常見(jiàn)病。

　　其他:

　　尚有一定的抗菌、抗癌作用，在試管內(nèi)能抑制結(jié)核桿菌的生長(zhǎng);煎劑有明顯的抑制腸肌收縮的作用。

　　荊芥的作用

　　一、用于治療外感

　　風(fēng)寒風(fēng)熱都可以吃荊芥。風(fēng)寒的，加一些防風(fēng)和生姜。風(fēng)熱的，加一些薄荷和柴胡。荊芥雖屬辛溫，但溫而不燥，與辛涼解表藥配伍，可增強(qiáng)疏散風(fēng)熱的作用，適用于有發(fā)熱、頭痛等風(fēng)熱癥狀。

　　二、用于鎮(zhèn)痰和祛痰

　　荊芥有較強(qiáng)的抗菌和抗炎作用，因此如果有咳嗽痰多的癥狀，荊芥再配上白礬煎好服用可以有效的祛痰，減輕咳嗽癥狀。

　　三、用于治療出血

　　用荊芥炭止血，要配其他止血藥，例如配槐花炭治療大便下血，配茅根治鼻出血。

　　四、用于治療產(chǎn)后血暈

　　荊芥可以用來(lái)治療因?yàn)槭а�過(guò)多或者血液循環(huán)功能產(chǎn)生障礙而引起的暈厥。

　　五、用于透疹止癢

　　在患有蕁麻疹、風(fēng)疹、麻疹的時(shí)候用荊芥，可以起到加速病理過(guò)程以及消退和止癢的作用。常和薄荷、防風(fēng)等配合在一起。

　　荊芥的功效

　　一、祛風(fēng)解表

　　本品輕揚(yáng)疏散，味辛而不烈，微溫不燥，性較平和，善祛風(fēng)邪，為治風(fēng)通用之藥，既散風(fēng)寒，又疏風(fēng)熱，治表證無(wú)聞風(fēng)寒風(fēng)熱者，皆可選用�！侗静萁�(jīng)疏》曰：“荊芥，入血分之風(fēng)藥也，故能發(fā)汗。其主寒熱者，寒熱必由邪盛而作，散邪解肌出汗，則寒熱自愈。

　　二、祛風(fēng)解疼

　　荊芥通常用來(lái)治療婦女產(chǎn)后冒風(fēng)，口噤發(fā)痙，項(xiàng)背強(qiáng)直等癥狀。

　　三、理血止血

　　《本草備要》日“荊芥，功本治風(fēng)，又兼治血者，以其入風(fēng)木之臟，即是藏血之地也�！侗静菥V目》曰“荊芥，入足厥陰經(jīng)，厥陽(yáng)乃風(fēng)木也，主血而相火寄之，故風(fēng)病，血病，瘡病為要藥。治吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏�！侗静輩R言》日“凡一切失血之證，已止未止，欲行不行之熱，以荊芥炒黑，可以止之。大抵辛香可以散風(fēng)，苦溫可以清血，為血中風(fēng)藥也。故后世多用本品來(lái)治各種出血證。

　　荊芥的保健食療法

　　一、荊芥生姜粥

　　材料：干荊芥5g，淡豆豉6g，粳米70g，生姜10g，薄荷3g，適量的白糖。

　　做法：先把薄荷，豆豉，荊芥，生姜，大火煎煮6分鐘左右，去渣取汁。再在砂鍋里放適量的水，接下來(lái)將粳米洗好放進(jìn)鍋里，拌勻。然后待粥煮到八成熟以后，改用小火繼續(xù)煮最后將藥汁倒進(jìn)粥里，用小火再煮9分鐘，并依據(jù)口味調(diào)入適量的白糖。

　　功效：用于辛溫解表。

　　二、荊芥餛飩

　　材料：荊芥6g，瘦豬肉150g，面粉200g，姜、蔥，精鹽，植物油，雞湯，胡椒粉各適量。

　　做法：先把荊芥炒研成粉末，和面粉加水揉成面團(tuán)。再將豬肉剁為茸，加入姜、蔥，鹽，味精，植物油調(diào)陷。接著將面團(tuán)搟成餛飩皮，加餡包成餛飩，然后入雞湯煮熟。最后另用碗放進(jìn)胡椒粉，味精，沖入原湯，餛飩。

　　功效：用于發(fā)表、祛風(fēng)。

　　荊芥的食用方法

　　1、荊芥配防風(fēng)，加強(qiáng)祛風(fēng)解表作用。

　　2、荊芥配薄荷，一氣一血，可加強(qiáng)解表發(fā)汗之效。

　　3、荊芥配僵蠶，祛風(fēng)解表，治濕勝帶下等癥。

　　4、荊芥配白礬，祛風(fēng)化痰之效增強(qiáng)，用治風(fēng)痰壅盛，小兒驚風(fēng)。

　　5、荊芥配石膏，治風(fēng)熱頭痛。

　　6、荊芥配槐花炭，祛風(fēng)止血，用治腸風(fēng)下血。

　　7、荊芥配升麻炭，升清陽(yáng)，止出血。

　　8、荊芥配大黃，清熱通便。

　　荊芥的食用禁忌

　　1、虛自汗、陰虛頭痛忌服。

　　2、《藥性論》：荊芥久服動(dòng)渴疾。

　　3、《葦航紀(jì)談》：凡服荊芥風(fēng)藥，忌食魚(yú)。

　　4、《綱目》反驢肉、無(wú)鱗魚(yú)。

　　5、《本草經(jīng)疏》：病人表虛有汗者忌之;血虛寒熱而不因于風(fēng)濕風(fēng)寒者勿用;陰虛火炎面赤，因而頭痛者，慎匆誤入。

　　荊芥的食用方法

　　荊芥發(fā)表透疹消瘡宜生用;止血宜炒用。荊芥穗更長(zhǎng)于祛風(fēng)。注意：荊芥宜晴天加工，必須搶水洗凈，不宜久潤(rùn)，隨切隨曬，當(dāng)天曬干，不用火烘烤，否則香味走失，影響藥效。

　　下鍋，再放入食鹽，水開(kāi)過(guò)兩次后即可食用。

　　1，荊芥可作調(diào)料，湯羹中放幾片荊芥葉子可增加湯的香氣，燉動(dòng)物性原料時(shí)放荊芥可起到去腥的效果。

　　2，荊芥生食常見(jiàn)的有荊芥拌黃瓜、辣椒絲拌荊芥、涼拌荊芥等。

　　3，烙成煎餅(也叫荊芥托兒)，作主食配粥或者湯羹也很好;用荊芥做餡料包餃子、肉餅也常用。

　　4，荊芥祛風(fēng)解表宜生用;止血宜炒炭用。

　　5，治療感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒、無(wú)汗、頭痛、身痛等癥，常與防風(fēng)相需為用。

　　6，荊芥可配辛涼解表藥或清熱解毒藥治療感冒風(fēng)熱、發(fā)熱惡寒、目赤咽痛等癥。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的文章介紹我們是不是對(duì)荊芥的相關(guān)介紹有了一定的了解了呢?原來(lái)荊芥的功效那么多作用那么大，可能平時(shí)都被我們忽視了，不能夠正確使用，希望能幫助大家正確食用荊芥。

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