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怎么沖泡金駿眉
正宗金駿眉可用100℃沸水直接沖泡,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒為香,以后每道順延十五秒,最好不超過(guò)七道茶水,這是沖泡金駿眉簡(jiǎn)單的方法,下面小編為大家詳細(xì)介紹金駿眉的沖泡方法,歡迎大家閱讀。
怎么沖泡金駿眉
1、白鶴沐浴(洗杯):
用開水洗凈茶具;
2、觀音入宮(落茶):
把金駿眉茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;
3、懸壺高沖(沖茶):
把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使金駿眉茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);
4、春風(fēng)拂面(刮泡沫):
用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其金駿眉茶湯清新潔凈;
5、關(guān)公巡城(倒茶):
把泡1~2分鐘后的`金駿眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):
金駿眉茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;
7、鑒嘗湯色(看茶):
觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;
8、品啜甘霖(喝茶):
乘熱細(xì)綴,先聞金駿眉茶葉之香,后嘗金駿眉茶湯之味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣
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