普洱茶是一種什么茶

　　普洱茶歷史悠久，有生茶和熟茶之分，沖泡后香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，那么普洱茶是一種什么茶呢，下面就一起來看看吧

　　普洱茶是一種什么茶

　　普洱茶屬于黑茶。

　　黑茶為六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地，采用的原料較粗老，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，按地域分布主要分類為安徽古黟黑茶(安茶)、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)。

　　普洱茶的飲用功效

　　1、養(yǎng)胃護(hù)胃：

　　適宜濃度的普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生保護(hù)層，長期飲用的話可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。

　　2、消炎殺菌：

　　醫(yī)藥研究實驗證明，云南普洱茶可以抑菌，一日服十次濃茶汁，可以治療細(xì)菌性痢疾，這是由于云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚。

　　3、防癌抗癌：

　　梁明達(dá)和胡美英教授使用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法對普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的'研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈，飲普洱茶能防癌。

　　4、減緩衰老：

　　具有抗衰老的作用的是茶葉中兒茶素類化含物，普洱茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，因此抗衰老作用比其他茶類都好。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了可溶性單糖和寡糖，維生素C也成倍增加，這些物質(zhì)都可以提高人體免疫系統(tǒng)的功能，從而起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

　　5、降脂減肥：

　　中國昆明醫(yī)學(xué)院對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用可以治療肥胖癥。

　　6、抗動脈硬化：

　　飲用普洱茶有時能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用，老人偶爾喝上一壺還能延年益壽。

　　7、健牙護(hù)齒：

　　普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，多喝的話還可以防止蛀牙。

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