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草莓怎么保鮮
草莓是每個(gè)人都喜歡吃的水果之一，但是草莓也是比較難保存的水果之一，那么草莓怎么保鮮呢，下面就一起來(lái)看看吧
草莓怎么保鮮
放在通風(fēng)的地方(1-2天)
草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會(huì)爛掉，所以，我們要保存好草莓，要小心輕放，買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候，要放在通風(fēng)的地方，這樣可以保存一到兩天的`時(shí)間。
放在冰箱里(3-6天)
想要保存好草莓，我們還可以放在冰箱里，要先把草莓裝入到保鮮袋里，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱里的溫度要保持在0—3度之間，不可以時(shí)高時(shí)低。
保鮮膜封好
吃不完的草莓，我們可以用保鮮膜封起來(lái)，這樣可以令草莓在一天之內(nèi)都不會(huì)變色，不會(huì)腐爛，但要記住，保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙。
瀝干水冷藏
草莓碰了水后，會(huì)更容易壞掉，所以，我們要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，這樣可以保存得更長(zhǎng)時(shí)間一點(diǎn)。
草莓變軟了還能吃嗎
草莓變軟不能代表是壞了。草莓發(fā)軟若是長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃屬于自然現(xiàn)象，就不要吃了。洗完草莓后出現(xiàn)發(fā)粉發(fā)軟現(xiàn)象，不排除有商販做手腳，但通常都是因?yàn)椴葺旧砼滤�。草莓的種植對(duì)溫度、光線、水分的要求都很?chē)?yán)格。尤其掛果時(shí)更要小心保護(hù)，連水都不能直接澆灌，特別是軟質(zhì)草莓，經(jīng)水洗后最容易變軟，表面浮白，并不妨礙食用，用鹽水泡一會(huì)就好，不過(guò)最好能當(dāng)天吃完，不要隔夜。
摘草莓小技巧
摘草莓是有技巧的：抓住草莓的果實(shí)，試著向四個(gè)方向彎折90度，一定有個(gè)方向很輕松的使果實(shí)從莖上脫落，而且對(duì)草莓株毫發(fā)無(wú)損。
無(wú)論是采摘還是在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的.草莓，作為消費(fèi)者都要有一些基本的選擇常識(shí)，下面給大家介紹幾個(gè)摘草莓小技巧，保準(zhǔn)你摘的草莓好看又好吃。
第一招：看外形。草莓的形狀一般有兩種，一種是山形，個(gè)頭很大，這種草莓中注入了過(guò)量的植物激素，味道不好。另一種是心形，這種草莓是自然生長(zhǎng)而成的，味道較好。
第二招：看顏色。顏色較深的，是熟透了的，口味較純正。呈黃白色的，是沒(méi)有熟透的，較生澀。
第三招：看內(nèi)部。用刀將草莓切開(kāi)，內(nèi)部為空心的，是因?yàn)樽⑷脒^(guò)多激素而導(dǎo)致的，口感不好。內(nèi)部為實(shí)心的，則比較好吃。
第四招：看底托。底托翹的，較甜;底托扁平的則不好。
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