新鮮桂圓可以存放多久

　　新鮮桂圓口感清新香甜，直接吃的話汁水豐富，一顆接一顆好吃到停不下來。不過新鮮桂圓并沒有桂圓干那樣耐放，可以存放的時(shí)間比較短，而且如果沒存放好，很容易壞掉，那新鮮桂圓可以放多久呢?

　　新鮮桂圓可以存放多久1

　　新鮮桂圓可以存放多久

　　新鮮桂圓常溫貯藏的保鮮時(shí)間可達(dá)5-8天。在3-5度下，經(jīng)過40天保鮮，好果率達(dá)96%。桂圓果實(shí)肉質(zhì)晶瑩透明，營養(yǎng)豐富，果肉鮮嫩，果汁甜美，風(fēng)味宜人。但桂圓在8-9月的高溫、高濕條件下成熟采收，活的果實(shí)生理、生化變化劇烈，鮮果易變色變質(zhì)，不耐長途運(yùn)輸、長期貯藏。在8℃的室溫下，果實(shí)一般在一周內(nèi)全部變質(zhì)腐爛。適宜的低溫條件可延長桂圓的貯藏期。一般在2-3℃、相對濕度90%-95%條件下，可保鮮10-15天。采用一定的化學(xué)藥劑處理以及配以氣調(diào)因素進(jìn)行貯藏效果更好，貯藏40天，果實(shí)仍色鮮質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味佳良。所以貯藏保鮮桂圓的關(guān)鍵在于防腐殺菌及防止生理衰敗。

　　鮮桂圓的保存方法：

　　1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱里，不要放在冰箱里的冷凍室，在冷藏室，這樣就好了。記住新鮮桂圓要盡快吃掉，以防變質(zhì)壞掉。

　　2、可以把新鮮的桂圓拿去曬干，保存起來。曬干的桂圓保存的時(shí)間比較長，而且也會別有一番風(fēng)味。

　　3、曬干的桂圓應(yīng)放在箱子里，用塑料蓋起來，然后放在陰涼處，要經(jīng)常查看下預(yù)防發(fā)霉、蟲蛀等。

　　桂圓的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、桂圓里面含有豐富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白質(zhì)，值得一提的`是它的含鐵量也非常多，可以幫助人體增強(qiáng)熱能和補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)的同時(shí)，還能促進(jìn)血紅蛋白再生，起到補(bǔ)血的功效。

　　2、有實(shí)驗(yàn)表明，多吃桂圓，除開對全身都有補(bǔ)益作用外，還能對大腦細(xì)胞起到良好的保健功效，其中可以增強(qiáng)大腦記憶力以及幫助大腦消除疲勞，特別適合腦力過度的人們食用哦。

　　3、如果出現(xiàn)心悸、心慌、失眠、健忘等因?yàn)樨氀�而引起的癥狀，不妨吃一些桂圓，由于桂圓中含有大量的鐵、鉀等礦物質(zhì)元素，可以促進(jìn)血紅蛋白的再生，從而改善上述的不適現(xiàn)象。

　　4、桂圓含有的鐵質(zhì)和維生素比較多，可以對宮縮和下垂感起到緩解的作用，從而對于加速代謝的孕婦和胎兒發(fā)育來說，是具有安胎效果的

　　新鮮桂圓可以存放多久2

　　新鮮的桂圓通常在常溫下可以放十多天，在冰箱中可以放稍久一些，放冰箱里需要用保鮮盒或者保鮮袋封存起來，這樣放在冷藏室基本可以放兩周左右；桂圓干果則能較久的保存，密封好、常溫都可以放一年左右。

　　新鮮的'桂圓可以放在箱子里用塑料蓋起來，放在陰涼溫度較低的地方，也可以放在冰箱冷藏室里保存，但是新鮮桂圓不禁凍，所以鮮桂圓是不能放入冰箱冷凍室；存放干桂圓時(shí)需要注意保持干燥，用常見保持干燥的方法密封，放在干燥的紙箱中，周圍再放上些許炭包即可。

　　新鮮桂圓可以存放多久3

　　如果是新鮮的桂圓，可以放10天左右；如果是干桂圓，一般可以放一年到兩年。無論是新鮮的還是干的桂圓，保存方法都很重要。

　　新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱里，不要放在冰箱里的冷凍室，在冷藏室，這樣就好了。不過新鮮桂圓是越新鮮味道越好的，所以買回來以后要盡快吃掉

　　如果是干桂圓，就可以把曬干的桂圓放在箱子里，用塑料蓋起來，然后放在陰涼處，要注意的'是，要經(jīng)常查看下預(yù)防發(fā)霉、蟲蛀等。

　　桂圓具有補(bǔ)血安神的功效，因此，在坐月子期間，很多孕婦都會在補(bǔ)品中加入幾顆桂圓，不僅可以補(bǔ)血，還可以提高睡眠質(zhì)量。桂圓還具有補(bǔ)益作用，對于體質(zhì)虛弱者，比如兒童、常年吃藥以及老年人等人群，可以泡點(diǎn)桂圓茶，很有輔助的功效。

　　桂圓中富含糖類和鐵物質(zhì)，因此，平時(shí)泡點(diǎn)桂圓茶，可以改善貧血癥狀，對于貧血患者值得嘗試。多吃點(diǎn)桂圓還可以提高人體的免疫力。

　　不過并不是所有人都適合吃桂圓的。感冒發(fā)熱、咳嗽有痰、上火發(fā)炎等熱病患者不宜食用桂圓；桂圓含糖量很高，糖尿病患者不宜食用；陰虛內(nèi)熱、痰火、皮膚病患者、肝火旺盛不宜多食桂圓。

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