如何存放雞蛋

　　每個家庭里都備著不少雞蛋，那么我們該如何存放雞蛋呢，下面小編為大家介紹關于存放雞蛋的技巧，歡迎大家閱讀。

　　如何存放雞蛋

　　第一，放冰箱。

　　千萬記得把買回來的雞蛋放在冰箱里面，不能直接擱在室內，特別是夏天，并且是把雞蛋大頭上小頭下的豎著放在保鮮室，不能橫放。

　　第二，不宜再次冷藏。

　　取出之后沒有用完的雞蛋不宜再次冷藏，最好盡快食用。

　　第三，不宜清洗。

　　記住千萬不要清洗臟雞蛋，因為清洗可能會破壞雞蛋外膜，細菌或者微生物可能會趁機入內。

　　第四，雞蛋最好單獨放。

　　不應該把雞蛋和其他的蔬果等東西混合放在保鮮室，而應該有存放雞蛋專門的.空間，可以使雞蛋保存更久，也可避免微生物侵入。

　　第五，不要和刺激性的食物混放。

　　姜蔥蒜等刺激性的食物不要和雞蛋放在一起，以免使雞蛋腐敗變壞更快。

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