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金線蓮茶怎么泡才好喝
想要喝上一杯好喝的金線蓮茶,那么在沖泡的時(shí)候可是要有所講究的,下面小編為大家介紹關(guān)于金線蓮茶的泡法,歡迎大家閱讀。
金線蓮茶怎么泡才好喝
“入茶境”:
調(diào)整泡茶前的心情,以平靜、愉悅的心態(tài)進(jìn)入茶境。
“示茶具”:
將茶匙、茶葉、茶夾、甌杯、風(fēng)爐等茶具一一備好。
“烹茶水”:
將水溫加熱至100℃。
“淋甌杯”:
先洗蓋甌,再洗茶杯。
“壺高沖”:
提起水壺對準(zhǔn)甌杯,先低后高,使茶葉隨著水流旋轉(zhuǎn)而充分舒展。
“里釀香”:
等待1至2分鐘,讓茶葉在甌中充分釋放香韻。
“三護(hù)鼎”:
用右手的拇指、中指夾住甌杯的`邊沿,用食指按住甌的頂端,倒出茶湯。
“水留香”:
將甌底的茶湯一點(diǎn)一點(diǎn)滴到各杯,以達(dá)到濃淡均勻,香醇一致。
“賞湯色”:
觀看茶湯的顏色。
“聞幽香”:
聞金線蓮茶的香氣。
“啜甘霖”:
品啜金線蓮茶的獨(dú)特韻味。
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