蒸熟的海螃蟹怎么保存

　　螃蟹味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每年的九十月份是螃蟹最肥的時(shí)候。這時(shí)新鮮螃蟹大量上市，吃螃蟹的也多了。有時(shí)候煮了一鍋螃蟹，吃不完怎么辦呢？下面小編說一下熟螃蟹的保存方法。

　　煮熟后螃蟹的保存方法1：

　　如果天氣比較冷，熟螃蟹的保存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6—8個(gè)小時(shí)。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風(fēng)的地方，注意不要被其他東西污染。

　　煮熟后螃蟹的保存方法2：

　　當(dāng)天氣較熱時(shí)，熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室里，但這只能是短時(shí)間的保存，不能讓螃蟹在冰箱里過夜，因?yàn)檫@樣會(huì)損失大量的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　煮熟后螃蟹的保存方法3：

　　如果想要過夜的保存熟螃蟹，可以把它們放到冰箱的冷凍室里，但要和螃蟹的湯一起凍起來，否則會(huì)讓熟螃蟹流失水分，變干后很不好吃，而且也失去了螃蟹的鮮味。

　　小貼士：

　　無論用哪種方法保存熟螃蟹，當(dāng)再次食用時(shí)，一定要再煮一次，而且要煮透，否則容易鬧肚子哦。

　　煮熟后的螃蟹如何保存？熟螃蟹保存的方法一般是放在冰箱里，但時(shí)間都不宜過長，而且螃蟹最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做，從冰箱里保存過的螃蟹，吃的時(shí)候一定要再次煮透。

　　拓展：

　　熟海蟹能保存多久

　　通過上述的保存方法介紹，相信大家都有所了解了吧！熟海蟹一般保存不超過一天哦，因?yàn)楫吘顾�是海鮮，如果時(shí)間太久會(huì)產(chǎn)生毒素，輕則吃了讓人上吐下瀉，重則是可以讓人中毒的，所以就是趁新鮮的時(shí)候吃，如果的確要保存的話，也是不能超過第二天的中午哦！

　　不能盲目地以為只要放冰箱保存就沒事，就可以保存很久，趕緊糾正這樣的錯(cuò)誤想法吧，只有這樣才能吃出健康哦！

　　熟海蟹既然如此美味，又有這么多的營養(yǎng)價(jià)值，簡直讓人停不了口啊，那么，熟海蟹可以多吃嗎？

　　熟海蟹可以多吃嗎

　　其實(shí)，熟海蟹是不適宜多吃的。縱然它豐富的營養(yǎng)價(jià)值，我們都要有節(jié)制，少吃補(bǔ)身子，大吃反而傷身呢！每100克的海蟹肉便含135毫克的膽固醇，所以每次食半只至1只可算適量，超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就屬于超量。過食的后果是增加消化系統(tǒng)的負(fù)荷，輕則有飽滯感，重則腹瀉嘔吐。而且，一些脾胃虛寒的人進(jìn)食后不容易吸收，為此最好不要吃熟海蟹。另外，熟海蟹是屬于寒性的食物，專家建議大家在吃蟹時(shí)，應(yīng)該選擇用大塊姜來蒸熟，再蘸姜末醋汁，以去其寒氣哦！

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