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玫瑰花茶怎么泡
看到漂亮的玫瑰花茶,我們要怎么泡呢?玫瑰花茶怎么泡才好喝呢?這也是有講究的。下面小編給大家介紹玫瑰花茶的泡法,希望對(duì)大家有所幫助,歡迎閱讀!
玫瑰花茶怎么泡
瓷壺溫?zé)?置入適量玫瑰花(約7~10朵)-沖入沸騰開(kāi)水400CC-約悶五分鐘-加入適量冰糖(蜂蜜)-使用長(zhǎng)調(diào)匙調(diào)勻。
玫瑰花在沖泡時(shí)會(huì)散發(fā)香甜的氣味,花萼含豐富的維他命A、B、E、 K、P和C,特別是維化命C的含量更是豐富,一杯玫瑰花萼的維他命C含量,等于150個(gè)柑橘的維他命C含量,有相當(dāng)卓越的養(yǎng)顏美容之效!
做法:玫瑰花茶以干燥花苞沖泡而成.一壺約放10朵花苞.燜5分鐘就可飄散出淡雅的清香。溫暖的金粉色和甘中微苦的.滋味,對(duì)視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)都是一種享受。飲用時(shí)可加蜂蜜,溫飲或冰飲都十分美味。
玫瑰花茶怎么選購(gòu)?
市場(chǎng)上玫瑰花茶多種多樣,當(dāng)然,也存在著優(yōu)劣有別的玫瑰花茶。面對(duì)著繁多的玫瑰花茶,我們要怎么選購(gòu)呢?
首先,掂重量買(mǎi)花茶時(shí),先抓一把花茶掂掂重量,并仔細(xì)觀察有無(wú)花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重,而且不應(yīng)有梗子、碎末等東西;劣質(zhì)花茶重量較輕,允許有少量的雜質(zhì)。
其次,要看花形,花茶的外形以條飽滿、色澤均勻;看花瓣是整的多還是碎的多,整的多就是質(zhì)量好一點(diǎn)的。接著,聞聞一聞?dòng)袩o(wú)其他不應(yīng)有的異味,然后放在鼻下深嗅一下,辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻,香氣不濃的則沒(méi)有這種感覺(jué),其質(zhì)量次之。
最后,茶湯泡開(kāi)后要看茶湯的顏色是否通紅,如果通紅就是加色素了,玫瑰花茶湯顏色都會(huì)跟一般的綠茶湯色差不多,稍微深一些,偏土黃或淡紅。
值得注意的是,大家盡量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鮮花茶,這樣能避免營(yíng)養(yǎng)素的流逝。
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