板栗怎樣快速去皮

　　我們都知道板栗的皮是十分難以去除的，那么該怎么快速去除呢，下面小編為大家介紹7種方法，歡迎大家閱讀。

　　板栗怎樣快速去皮

　　第一種方法：鹽水煮

　　用刀從栗子中間切個(gè)小口子，然后把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘后撈出，趁熱去掉栗子的'殼和皮。

　　第二種方法：電飯鍋法

　　第一步和上面一樣，也是將栗子切個(gè)口子。放在電飯煲中，煲內(nèi)無需放水。按下煮飯鍵，15分鐘后，將栗子取出來剝殼和皮。

　　第三種方法：熱水浸泡法

　　生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。

　　第四種方法：冰箱冷凍法

　　栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

　　第五種方法：微波爐加熱法

　　買來的生栗子，用刀將栗子切一個(gè)小口，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。

　　第六種方法：熱脹冷縮法

　　用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘。

　　第七種方法：日光暴曬法

　　把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開裂。

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