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古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別

時(shí)間:2022-04-21 10:04:03 生活 我要投稿
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古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別

  古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別在于它們的外形,古樹茶的葉子比臺(tái)地茶的葉子肥壯,臺(tái)地茶的苦澀味道比古樹茶的重,古樹茶的口感更佳。今天呢,小編就為大家推薦古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別,希望能幫到大家哦~

  古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別

  1、外形

  古樹茶的葉子比臺(tái)地茶的葉子肥壯,葉面的質(zhì)感明顯,清晰的葉脈,葉片的齒狀沒(méi)有規(guī)律的,葉背毛少,臺(tái)地茶是栽培的,葉身單薄,葉子有波浪的形狀,葉背多毛。

  2、葉底

  古樹茶的沖泡以后的葉子舒展程度好,有柔韌性,葉子肥大,臺(tái)地茶的葉底不舒展,脂肪、甘脆硬 ,而且小薄。

  3、口感

  古樹茶有豐富的口感,茶湯的細(xì)密度和醇和度是比較高的,滲透力順暢。

  臺(tái)地茶的口感是淡薄,會(huì)有些雜,茶湯入口后感到舌根舒暢,苦澀味道比古樹茶的重。

  4、韻味

  古樹茶的入口味道醇厚,香氣穿透力強(qiáng),韻味持久留在口腔,苦澀味散發(fā)的甘味讓口感生津,口感是很舒適。

  臺(tái)地茶留在茶味道短暫,生津不夠明顯,韻味短暫,口感稍微比古樹茶差。

  5、香氣

  古樹茶的`香氣會(huì)持久,香氣深沉,臺(tái)地茶的香氣是短暫的。

  6、產(chǎn)量

  古樹茶的產(chǎn)量少,價(jià)格昂貴,臺(tái)地茶的產(chǎn)量多,是屬于工業(yè)化管理。

  7、生產(chǎn)環(huán)境

  古樹茶是在自然生態(tài)環(huán)境生長(zhǎng),沒(méi)有污染的,臺(tái)地茶是屬于工業(yè)化養(yǎng)護(hù),種植在茶農(nóng)居住地方的茶山,有規(guī)劃種植的。

  以上就是關(guān)于古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別內(nèi)容,希望可以給你參考。

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