- 相關(guān)推薦
生活中如何挑選獼猴桃
獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，含有豐富的維生素和微量元素，但是市場上90%的獼猴桃都使用過膨大劑，那么下面就教你幾個挑選獼猴桃的妙招嗎？下面是小編為大家?guī)淼纳钪腥绾翁暨x獼猴桃的知識，歡迎閱讀。
如何挑選獼猴桃
1.看硬度。
一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經(jīng)放，容易壞掉的。如果選了，回家后要馬上食用。
2.看外表。
體型飽滿、顏色均勻、無傷無病的較好，透出隱約綠色者為好。表皮毛刺的多少，會因品種而異。同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些。
3.看大小。
小型果在口味和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇，有可能是使用了膨大劑的。
4.看顏色。
建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實酸甜可口。
5.聞香氣。
充分成熟的獼猴桃，質(zhì)地較軟，伴有香氣，這是食用的適宜狀態(tài)。若果實質(zhì)地硬，無香氣，說明沒有成熟。若果實很軟，或呈氣鼓鼓狀態(tài)，并有異味，是已過熟或腐爛的表現(xiàn)。