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香蕉怎么保存比較好
香蕉怎么保存？不要直接放進(jìn)冰箱，教您一個(gè)妙招，能放半個(gè)月 到了夏天，應(yīng)季水果變得越來(lái)越多，而且價(jià)格也不高，像我們常吃的香蕉，此時(shí)就非常便宜，香蕉是我們經(jīng)常吃的水果，那么你知道香蕉怎么保存比較好嗎，下面我們一起來(lái)看看吧。
香蕉怎么保存比較好
1、像香蕉一樣的熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏；
2、如果一定要把香蕉放在冰箱里，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。
3、未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，最好別放入冰箱中。否則，不僅不能正常地成熟，還會(huì)腐爛。
4、熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
5、大家可以把香蕉吊起來(lái)，不要放在籃子里，這樣保存的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)哦，不信試試看。
專家建議，香蕉常溫保存就可以了，一次不要買太多，香蕉是比較容易壞的水果，愛吃香蕉的朋友要注意咯。
為什么香蕉不能放在冰箱里保存
香蕉屬于熱帶水果，熱帶水果大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。如果放在冰箱里，果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)，這種情況水明水果凍壞了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開始腐爛。
香蕉怎么保存比較好
到了夏天，應(yīng)季水果變得越來(lái)越多，而且價(jià)格也不高，像我們常吃的香蕉，此時(shí)就非常便宜，還特別的新鮮，正好夏季很熱，我們更要多吃水果，補(bǔ)充水分，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，香蕉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃香蕉還有潤(rùn)腸通便的效果，預(yù)防便秘，大人孩子都應(yīng)該多吃。
說(shuō)到買香蕉，大多數(shù)人都習(xí)慣多買一些，有人買一整串香蕉，有人買一半，而買回家后頂多吃兩根就吃不下去了，剩下的香蕉就只能放到第二天再吃，等到第二天的時(shí)候，香蕉表面發(fā)生了一些變化，出現(xiàn)了一些小黑斑，這時(shí)候吃掉還沒(méi)事，如果又沒(méi)吃完繼續(xù)放，這些黑斑就會(huì)變得更多，慢慢地整個(gè)香蕉皮都會(huì)變黑，里面的香蕉也不能吃了。
我以前就經(jīng)常遇到這種情況，買的時(shí)候喜歡多買，吃的時(shí)候又一次吃不完，到了第二天還會(huì)買別的水果，結(jié)果那些香蕉就被擱置了，等到再次吃的時(shí)候香蕉已經(jīng)壞掉，特別可惜。
那么香蕉該怎么保存呢？提到保存，很多人都會(huì)將香蕉直接放進(jìn)冰箱，但這么做對(duì)嗎？我想有人已經(jīng)嘗試過(guò)了，放進(jìn)冰箱保存特別不好，竟然比放在冰箱外面還壞的快，所以冰箱保存是不對(duì)的！
我深知不能放冰箱保存，于是每次買香蕉盡可能少買，一次買四五根，分兩天吃完，這也是一個(gè)方法，你可能也這么做。
但是每次去買香蕉，水果店老板都有些不情愿，覺(jué)得我買的太少，還說(shuō)剩下的香蕉不好賣，有一次在一家水果店，我說(shuō)只買四根，結(jié)果老板說(shuō)她家香蕉從不分開賣，我說(shuō)那么多怎么吃得完，吃不完不就壞掉了，我準(zhǔn)備扭頭要走的時(shí)候，老板教我一招。
她告訴我吃不完的香蕉不要放冰箱，而是要利用正確的方法保存，這樣做就可以讓香蕉長(zhǎng)時(shí)間不壞了。
可能你也遇到了同樣的困擾，不知道如何保存香蕉，那么下面我來(lái)分享一下這個(gè)小妙招，香蕉不要直接放進(jìn)冰箱，教您一個(gè)妙招，能放半個(gè)月！快來(lái)看看，方法好用有效果。
保存香蕉的方法步驟：
準(zhǔn)備一個(gè)大盆，接滿一盆涼水，再放入一勺小蘇打和一勺食鹽，用手?jǐn)嚢璧饺诨?/p>
再將香蕉放進(jìn)盆里，完全浸泡在水中，稍微浸泡一會(huì)兒，再下手把香蕉清洗一下。
這一步處理非常重要，因?yàn)橄憬侗砻鎺缀醵加写呤靹�，如果沒(méi)有去掉的話，香蕉不管放在什么地方都會(huì)慢慢腐爛壞掉，而放在食鹽和小蘇打的水中清洗，可以將催熟劑和農(nóng)藥殘留洗掉，從而延長(zhǎng)香蕉的保存期。
不過(guò)注意了，買香蕉的時(shí)候盡量不買那種炸裂的，如果買了要當(dāng)天吃完，而炸裂的香蕉不能泡在水里。
香蕉清洗干凈后，再放流動(dòng)水下沖洗一遍，用廚房紙巾擦拭，去掉表面的水分，然后放在通風(fēng)處晾干，避免夾縫處有水。
香蕉怎么保存比較好
香蕉，又被稱為“智慧之果”！傳說(shuō)牟尼就是因?yàn)槌粤讼憬抖@得智慧的！我對(duì)這種軟糯香甜的水果是來(lái)者不拒的，像蘋果，梨子這些偏硬的水果，總也提不起興趣！只要遇到賣香蕉的，不管家里還剩多少，都要買一些回去！其實(shí)，喜歡香蕉并不只是因?yàn)樗浥吹目诟�，更多的是因�(yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是香蕉的果膠可以助消化，它所含的蛋白質(zhì)，氨基酸，以及人體所需的多種微量元素都是非常豐富的，所以大家有事沒(méi)事的時(shí)候都可以吃點(diǎn)香蕉！
一個(gè)個(gè)香蕉彎彎的樣子好像天上的月牙！那么問(wèn)題來(lái)了，香蕉為啥是彎的呢？為什么不是直的呢？小簡(jiǎn)統(tǒng)統(tǒng)告訴你，剛開始的時(shí)候香蕉是直的，隨著對(duì)陽(yáng)光的需求越來(lái)越大，再就是受重力的影響，向陽(yáng)性的原因，慢慢地都往上翹，以便吸收更多的陽(yáng)光，時(shí)間不久就變成彎的了！小簡(jiǎn)再告訴你一個(gè)小秘密，彎的香蕉比直的都甜，口感都要好！選購(gòu)時(shí)盡量選擇彎曲比較大的，準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！
香蕉雖然好吃，營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，但有一個(gè)非常棘手的問(wèn)題需要我們?nèi)ッ鎸?duì)！那就是買回的香蕉沒(méi)放幾天就發(fā)黑了，嚴(yán)重影響口感和食欲。那么香蕉到底怎樣放才不會(huì)發(fā)黑變質(zhì)呢？超市里的香蕉為何時(shí)時(shí)都新鮮如初呢？
今天小簡(jiǎn)教您3個(gè)保存香蕉的技巧，不生斑，不發(fā)黑，放7天照樣新鮮！買回的香蕉，先用清水沖一下，之后再擦干水漬，這樣做能初步去除表面殘留的化學(xué)物質(zhì)和污垢！注意這是非常重要的一步，千萬(wàn)不要省略掉……
方法一，根部包裹法！用錫紙或者保鮮膜，包裹住香蕉的根部，依次來(lái)隔絕空氣，阻止空氣催熟，避免氧化發(fā)黑！
方法二，懸掛法！洗凈并擦干水分的香蕉，將其用繩子從根部穿過(guò)去，之后掛在通風(fēng)陰涼處，這樣可以保存更久，十天半月是沒(méi)啥問(wèn)題的。
方法三，隔離存放法！將香蕉一根根地掰下來(lái)，放入保鮮袋中扎進(jìn)口，注意別買香蕉蒂弄掉，更不要和其它果蔬放在一起，放在陰涼處就可以了。
現(xiàn)在很多水果都是含激素的，其實(shí)香蕉也不例外！小簡(jiǎn)再教您一招，如何避免選到激素香蕉！
①：首先是看顏色！自然成熟的香蕉是單純的黃色，而且上面有分布均勻的小黑點(diǎn)！相反，顏色太黃或者比較深，表面沒(méi)有斑點(diǎn)，這種有可能是被打激素了！
�、冢涸倬褪锹勎兜�！一般來(lái)說(shuō)自然成熟的香蕉，都會(huì)散發(fā)著濃郁的水果香！但是被催熟的香蕉，香味很淡或者基本沒(méi)有，還有可能有明顯的化學(xué)味道。
③：最后一點(diǎn)就是摸手感！熟透的香蕉摸起來(lái)軟硬適中，那些摸起來(lái)硬邦邦的，基本上都是沒(méi)怎么熟的！還有一點(diǎn)，自然成熟的香蕉是沒(méi)有棱角的；有棱角的香蕉，口感一般都特別生硬，特別澀，很難吃！
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