如何挑選甜紅蘿卜

　　導(dǎo)語：如何挑選甜紅蘿卜?這里說的紅蘿卜跟胡蘿卜不同，是那種個頭小小的，表皮紅紅的蘿卜。下面和小編一起來看看吧！

　　看紅蘿卜的個頭：

　　如果是相同品種的紅蘿卜，大家應(yīng)該挑選個頭的小的去購買的，并不是越大越好，因為紅蘿卜不論長成多么大，它里面的營養(yǎng)成分是差不多的，區(qū)別之在于它所含水分的多少，大家購買小一些紅蘿卜營養(yǎng)集中，更利于身體吸收。

　　看紅蘿卜的產(chǎn)地：

　　紅蘿卜是全國各地都會出產(chǎn)的一種蔬菜，大家在挑選購買時，最好選擇購買東北地區(qū)出產(chǎn)的紅蘿卜，因為東北地區(qū)的氣候最適合紅蘿卜的生成，而且有許多良種存在，東北地區(qū)出產(chǎn)的紅蘿卜營養(yǎng)價值與藥用功效都占據(jù)著各地區(qū)蘿卜的首位。

　　挑選雌性紅蘿卜購買：

　　紅蘿卜也是可以分為雌性紅蘿卜和普能紅蘿卜的，其中雌性紅蘿卜的營養(yǎng)價值最好，食用時不但感覺口感香甜，還能預(yù)防多種疾病的發(fā)生。雌紅蘿卜最明顯的特點就是它的個頭均勻，外觀為圓形，顏色是紅里透粉的樣子，具有小頂和小細根，須根特別少，而且不會有裂頂?shù)那闆r出現(xiàn)。

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