鮮肉月餅可以吃冷的嗎

　　鮮肉月餅就是里面包了肉餡的月餅，那么，鮮肉月餅可以吃冷的嗎？看看小編的分享吧！

　　鮮肉月餅可以吃冷的嗎

　　能吃，但是不好吃，最好是加熱一下哦！

　　鮮肉月餅是江浙滬一帶的傳統(tǒng)特色小吃。蘇式月餅的一種，中秋節(jié)節(jié)令食品。顧名思義，餡完全是由一大團鮮肉（豬肉）組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。

　　鮮肉月餅冷了怎么加熱

　　要加熱肉月餅不需要放油，加熱方法有兩種，一種是用微波爐加熱，這種方法很簡單，但不能還原月餅原先的味道，因為外面的面皮會變軟。另外一種方法是用烤盤加熱，從冷藏室取出的月餅可先在微波爐里加熱15秒，然后使用烤盤在燃氣爐灶上用文火加熱4-5分鐘;如果不想用微波爐，可直接用烤盤加熱6-8分鐘，但不管用不用微波爐，在加熱的過程中都要注意將月餅的兩面輪翻，避免受熱不均勻。用這樣的方法加熱，肉月餅基本能恢復到剛出爐的美味，而如果家中沒有烤盤，用一般的平底鍋也可代替。

　　鮮肉月餅怎么保存

　　市民將肉月餅買回家之后，如果不能立即吃完而是要存放兩三天，那最好是將月餅存放在冰箱冷藏室內(nèi)，溫度在0℃-5℃，而如果要存放一周的時間，最好存放于冰箱零度儲藏室，如果希望存放得更久，就得將肉月餅請進冷凍室了。

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