有趣易錯(cuò)的生活小知識(shí)

　　生活中有許多小知識(shí)，我們都是靠口耳相傳得知的，但是這些生活小知識(shí)你確定就是正確的嗎？

　　有趣易錯(cuò)的生活小知識(shí)

　　1、流鼻血時(shí)要抬高下巴

　　這種方式唯一的好處就是不會(huì)把鼻血流到地板上，但不會(huì)止鼻血，反而會(huì)讓鼻血流進(jìn)咽喉里，甚至可能引起嘔吐和窒息。

　　正確做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一團(tuán)小棉球，輕壓鼻翼，并將頭部向前傾，或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也能止血。

　　2、一日兩餐能減肥

　　有些女性為了身材苗條，每天只吃兩頓飯，認(rèn)為這樣能減肥。恰恰相反，一日兩餐的人更容量發(fā)胖，日本的相撲運(yùn)動(dòng)員就是一日只吃兩餐的人，您愿意像他們一樣胖嗎？

　　3、用滾開水泡茶

　　用滾開水泡茶會(huì)破壞茶葉中的維生素Ｃ。泡茶最好用７０－８０攝氏度的白開水，這種水溫泡制出來(lái)的茶水最有益于人體健康。

　　4、醉酒后飲濃茶

　　茶中的咖啡堿與酒精反應(yīng)產(chǎn)生不良作用，加重醉酒人的痛苦。

　　5、用毛巾擦干餐具或水果

　　人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水，不衛(wèi)生。因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理，用自來(lái)水沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的'，可以放心使用，無(wú)需用干毛巾再擦.

　　6、長(zhǎng)期使用同一種藥物牙膏

　　藥物牙膏對(duì)某些細(xì)菌有一定的抑制作用。但是，如果長(zhǎng)期使用同一種藥物牙膏，會(huì)使口腔中的細(xì)菌慢慢地適應(yīng)，產(chǎn)生耐藥性，這就等于藥物牙膏起不到作用了。因此，我們?cè)谌粘Ｉ�活中，�?yīng)定期更換牙膏。

　　7、一次采購(gòu)過(guò)多蔬菜

　　紐約圣基斯科北方韋斯特切斯特醫(yī)院健康顧問(wèn)格里·布魯斯特博士說(shuō)：“從采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)就開始減少了�！币簿褪钦f(shuō)，你采購(gòu)回來(lái)的蔬菜存儲(chǔ)時(shí)間越久，它們所含的營(yíng)養(yǎng)就越少。

　　研究發(fā)現(xiàn)，在冰箱保存大約一周后，菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會(huì)自然流失。格里博士建議每次采購(gòu)食物不要過(guò)多，一周買三次最為合適。

　　8、少用調(diào)料

　　在不增加食用油和食鹽的情況下多用一些植物調(diào)料和香料，不僅能起到調(diào)味的作用，還能保護(hù)人們免受食物中毒之害。香港大學(xué)的研究人員在對(duì)20種常見調(diào)料所做的抗菌(包括大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌等)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，丁香、肉桂都具有很強(qiáng)的抗菌能力。

　　發(fā)表在美國(guó)《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)雜志》上的另外一項(xiàng)研究成果稱，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂樹葉也富含抗氧化劑。每次烹飪多加半匙調(diào)料，既安全又健康。

　　9、給水果多剝幾層皮

　　發(fā)表在美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)研究雜志》上的研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)水果表皮中進(jìn)行的抗氧化活動(dòng)比水果果肉中進(jìn)行的要高出2—27倍。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，土豆和胡蘿卜的皮只要輕輕刮掉一層就夠了。如果有些果蔬必須剝皮才能入口，去掉盡可能薄的一層皮就可以。

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