夏天廚房生活技巧

　　夏天最痛苦的事，不是在室外太陽下變成烤肉，而是在廚房里比飯菜先熱熟。接下來小編搜集了夏天廚房生活技巧，僅供大家參考，希望幫助到大家。

　　夏天廚房生活技巧

　　1、降溫——選擇冷色調(diào)櫥柜

　　廚柜的柜體和柜門使用白色、灰色等自然隨意的色彩，在視覺上給人清涼感；大理石等材質(zhì)的臺面光滑無縫且易于清洗。

　　2、減少油煙——用大風(fēng)壓油煙機(jī)

　　廚房應(yīng)選擇大風(fēng)壓、大吸力的油煙機(jī)。要想油煙機(jī)效果好，一是要選好品牌，二是要安裝好。達(dá)到油煙吸排最佳效果，油煙抽走，廚房溫度也不會特別高。

　　3、視覺降溫——廚房簡單干凈

　　廚房的設(shè)計也會影響廚房的溫度。如果冰箱、微波爐等電器采用內(nèi)嵌式，可節(jié)省空間，讓廚房更敞亮些；平時廚房里面的東西一定要按秩序擺好，需要用的話伸手就能拿到。

　　4、少用明火——減少廚房熱量

　　明火是廚房熱量的主要來源，在狹小的室內(nèi)用明火燒飯，簡直就是“火上澆油”。在夏天可以選擇多使用微波爐、榨汁機(jī)、烤箱等廚具做飯，少用明火，減少熱量來源。

　　5、嗅覺降溫——減少廚房異味

　　廚房的氣味是最復(fù)雜的，夏天溫度高，一不注意，異味就可能產(chǎn)生。所以廚房的垃圾要及時清理掉，保持清爽，可以讓人心情愉快，也能從某種程度上達(dá)到降溫的作用。

　　6、出風(fēng)設(shè)計——盡快排除廢氣

　　根據(jù)廚房實際情況設(shè)計新風(fēng)系統(tǒng)，也可以幫助廚房盡快排除廢氣，降低溫度。

　　拓展：夏天廚房太熱怎么辦

　　1、了解熱的原因

　　如果是廚房窗戶中午時刻正對陽光，那廚房肯定是燥熱無比，這時候我們最好在窗戶上安裝可以遮陽耐臟的窗簾，太陽曬到的時候一定要拉下來，這樣就減少了很多熱度了。無日曬時要打開窗戶通風(fēng)。

　　2、能用電磁爐炒菜的盡量用電磁爐

　　電磁爐不僅安全而且沒有火苗，不會給廚房增加熱度，熱度相對減小很多，人也不會感覺那么熱。也可以用上風(fēng)扇散熱。

　　3、使用油煙機(jī)

　　油煙機(jī)的作用是把油煙吸到室外，抽取油煙，加速空氣流動，煮飯、炒菜的過程會出現(xiàn)熱的霧氣，油煙機(jī)會吸走大部分的霧氣油煙。

　　4、安裝空調(diào)

　　針對廚房面積比較大的，我們可以考慮安裝廚房空調(diào)，建議購買站立式的，可以隨時移動，且免去安裝的復(fù)雜流程，但是開空調(diào)的時候最好不好同時打開油煙機(jī)，油煙機(jī)的排氣量太大超過空調(diào)的出風(fēng)量的話，空調(diào)的出風(fēng)效果就會大打折扣，很浪費電量。

　　5、安裝中央散熱器/涼霸

　　對于使用天然氣，煤氣的廚房，不宜使用風(fēng)扇，因為做飯的時候會把火苗吹滅，這時候可以在天花板上安裝散熱風(fēng)扇，由上而下的冷風(fēng)會瞬間降低很多溫度，做飯的人也舒服。

　　6保持一個干凈整潔的廚房

　　一個舒適干凈的環(huán)境會讓人心平氣和，相反如果是亂七八糟，臟亂無序的話則會讓人心煩意亂，心里不知覺燥熱起來，所以，做好廚房衛(wèi)生，保持干凈整潔可以從一定程度上降低炎熱影響。