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如何挑選電烤箱
導(dǎo)語(yǔ):如何挑選電烤箱?全功能電烤箱。全功能電烤箱一般指的是普通型或高級(jí)型電烤箱。下面是小編給大家整理的相關(guān)內(nèi)容,希望能給你帶來(lái)幫助!
如何挑選電烤箱
自己在家做面包,自然少不少電烤箱。市場(chǎng)上的電烤箱琳瑯滿目,究竟該如何挑選一款好的電烤箱呢?今天家電圈就教你如何選擇屬于自己的電烤箱。
1.對(duì)電烤箱功率的選擇。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)常見(jiàn)的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購(gòu)時(shí),應(yīng)首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內(nèi),再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
2.對(duì)電烤箱類型的選擇。
(1)簡(jiǎn)易型電烤箱。對(duì)一般家庭而言,簡(jiǎn)易型的最大優(yōu)點(diǎn)即價(jià)格較為便宜,但此型不帶定時(shí)裝置,操作時(shí)較為麻煩,需要人不時(shí)抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時(shí)間。另外,簡(jiǎn)易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機(jī)械強(qiáng)度和抗氧化性較好,但升溫較饅、穿透性較差。
(2)全功能電烤箱。全功能電烤箱一般指的是普通型或高級(jí)型電烤箱。此類電烤箱帶有定時(shí)裝置和功率變檔裝置,使用方便。另外,此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強(qiáng),節(jié)電;但機(jī)械強(qiáng)度較差,體脆,碰撞時(shí)易裂。全功能電烤箱與簡(jiǎn)易型電烤箱相比價(jià)格較貴。
。3)電子電烤箱。電子電烤箱是市場(chǎng)最近出現(xiàn)的一種高檔產(chǎn)品。它可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時(shí)間、以及食品的轉(zhuǎn)動(dòng)等。烤制范圍更廣,烤制效果更好,適合較高消費(fèi)層次的`家庭使用。
3.對(duì)電烤箱外型的選擇。
。1)內(nèi)殼和五金件。應(yīng)無(wú)毛刺,手感圓滑,電鍍層光亮,無(wú)生銹,無(wú)水痕或缺鍍。
(2)箱門。箱門應(yīng)開(kāi)關(guān)暢順,無(wú)卡死現(xiàn)象。關(guān)門時(shí)彈簧應(yīng)起作用。門框應(yīng)沒(méi)有變形,鋼化玻璃應(yīng)無(wú)瑕疵,無(wú)裂紋,透明度應(yīng)高。
(3)外形。新穎、美觀、結(jié)構(gòu)合理。無(wú)變形,表面光潔,無(wú)凹陷。漆層無(wú)脫落,無(wú)劃痕,無(wú)皺折,無(wú)碰傷。
。4)電氣性能。溫度調(diào)節(jié)器、定時(shí)器、功率選擇開(kāi)關(guān)的旋鈕安裝要牢固,轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)靈活,旋鈕的標(biāo)記應(yīng)對(duì)準(zhǔn)功能檔次。 電源插頭,電源線應(yīng)牢固,無(wú)破損。 電熱元件與瓷絕緣座應(yīng)安裝穩(wěn)妥,電熱元件的管壁不應(yīng)與管壁接觸。檢查金屬電熱管涂層是 否有脫落或碰傷的現(xiàn)象。石英電熱管應(yīng)明亮,其內(nèi)部應(yīng)有小氣泡或氣線存在,且應(yīng)無(wú)破損和裂紋。
(5)通電檢查。給電烤箱通電后,先看指示燈是否亮,再將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)擰到各個(gè)位置,觀察電熱元件的發(fā)熱情況。最后檢查定時(shí)器走時(shí)情況,雖然不要求定時(shí)器像手表那樣精確,但誤差也不應(yīng)大于土10%。并且不能有"偷停"現(xiàn)象。如果電烤箱有溫度調(diào)節(jié)裝置,可將調(diào)節(jié)器調(diào)至200℃,接通電源20分鐘以內(nèi),電烤箱應(yīng)能達(dá)到設(shè)制的溫度,自動(dòng)切斷電源,指示燈熄滅,說(shuō)明電烤箱工作性能良好。
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