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如何給寶寶挑選適合的奶粉
如何選用放心、又能滿足寶寶對營養(yǎng)需求的配方奶粉,這是媽媽們都非常關心的問題。近日,合生元的奶粉專家給我們支招:“選擇配方奶粉時,媽媽要從粉體、溶解度、奶液三個方面來觀察。
粉體的光滑與否是能夠體現(xiàn)配方奶粉營養(yǎng)的混合均勻度,而粉體的營養(yǎng)混合均勻度是會直接導致寶寶對營養(yǎng)的吸收程度。表面凹凸不平、粘連現(xiàn)象明顯的奶粉,采用的是干混。粉體在干混時被破壞得很厲害,從根本上就影響了營養(yǎng)在寶寶體內(nèi)的消化吸收。合生元嬰幼兒配方奶粉采用全噴霧干燥技術生產(chǎn),粉體非常完整細膩、表面光滑、營養(yǎng)混合均勻,更有利于寶寶對營養(yǎng)的消化和吸收。
合生元育兒專家認為,不易溶解的配方奶粉會直接影響寶寶對營養(yǎng)的全面均衡吸收、消化。所以,奶粉的溶解度是衡量好奶粉的重要指標。很多媽媽遇到過配方奶粉不易溶解的情況,于是使勁搖晃奶瓶,直至奶粉看起來好像溶。實質(zhì)上不是那么回事,奶粉并沒有完全溶解,很多營養(yǎng)成分只是不均勻地分散在液體中而已,結果就是寶寶每一口奶的營養(yǎng)都不完全相同,要是寶寶經(jīng)常有喝剩下的,說不定很多營養(yǎng)都在剩下的奶液中了。而且,使勁地搖晃奶瓶的話,難免會產(chǎn)生很多泡沫,寶寶本身就容易吐奶,如果奶液中泡沫多的話,吐奶就更嚴重了。
專家進一步指出:造成奶粉的溶解性不好的主要原因是營養(yǎng)成分混合不均勻,當奶粉營養(yǎng)成分混合不均勻時還會使每次沖調(diào)奶粉時每勺奶粉的營養(yǎng)物質(zhì)無法保證相同,最后,使寶寶無法均衡吸收全面的營養(yǎng)。所以,合生元提醒您,寶寶服用的配方奶粉應該是易溶解的,能夠讓寶寶全面吸收均衡營養(yǎng)的。
如果仔細觀察奶液,媽媽是可以發(fā)現(xiàn)不同的配方奶粉沖調(diào)出來的奶液是有一些差別,這是因為裸露脂肪在當中起的作用。合生元提醒您,裸露脂肪是指在生產(chǎn)奶粉的過程中,未被磷脂、蛋白質(zhì)等包裹著的脂肪。裸露脂肪含量過高的奶粉,不但粉體表面更為粗糙,容易被氧化,沖調(diào)時會造成奶粉不易溶解,之后在奶液表面還能看到較多漂浮的不溶性脂肪液滴。此外裸露脂肪不易與水溶性的脂肪酶結合,因而不易被消化,為此大大影響寶寶對能量的吸收。因此,控制裸露脂肪是決定配方奶粉質(zhì)量的重要因素。合生元呵護系列嬰幼兒配方奶粉的脂肪被蛋白質(zhì)包裹保護,沖出來的奶液不易發(fā)生顏色不勻的現(xiàn)象,寶寶喝的每一口營養(yǎng)都是均衡的。
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