七彩魚(yú)的挑選技巧

　　魚(yú)類(lèi)是最古老的脊椎動(dòng)物。它們幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境——淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。以下是小編整理的七彩魚(yú)的挑選技巧，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　七彩魚(yú)的挑選技巧

　　1、親自到口碑好、信用佳的專(zhuān)賣(mài)店觀看有沒(méi)有自己喜歡的品牌；

　　2、魚(yú)只是否健康活潑的到處游動(dòng)；

　　3、靠近時(shí)，魚(yú)只是否也會(huì)靠近表現(xiàn)索餌狀；

　　4、眼睛與身體比例是否正常，而且眼睛越小、越紅最好，表示成長(zhǎng)與照顧沒(méi)有問(wèn)題；

　　5、觀察整群小魚(yú)中帶頭的前幾只就是購(gòu)買(mǎi)目標(biāo)；

　　6、如果店家展售的魚(yú)有部份發(fā)黑或下藥現(xiàn)象，就暫緩購(gòu)買(mǎi)，即使很喜歡也要克制購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)，除非你很有把握可以處理任何突發(fā)狀況。以免買(mǎi)回后造成日后的困擾與損失。

　　七彩魚(yú)的飼養(yǎng)餌料

　　漢堡：是一種自制的七彩神仙飼料，自制的漢堡每家都不一樣，各有各的配方，其配料主要以牛心、蝦肉、魚(yú)肉、魷魚(yú)、雞肉等再加適量的蔬菜，如：菠菜、胡蘿卜、西紅柿、及添加一些酵母片、螺旋藻粉，綜合維生素等攪拌碎后放在冰箱里冷凍，以便隨時(shí)拿出來(lái)喂魚(yú)。

　　赤蟲(chóng)：七彩神仙最喜歡這種餌料，但活的餌料有致病的危險(xiǎn)，最好是放在冰柜里冷凍后再喂比較安全。但要注意赤蟲(chóng)不能凍的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。如時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，赤蟲(chóng)會(huì)因氧化而變黑，有時(shí)也會(huì)腐爛。所以要選擇一些優(yōu)質(zhì)的赤蟲(chóng)凍起來(lái)最好。如果喂一些活的赤蟲(chóng)，必須經(jīng)過(guò)殺菌處理方可使用。

　　細(xì)蚯蚓（線蟲(chóng)）：這種餌料是生長(zhǎng)在污泥里的蟲(chóng)，七彩喜歡吃此餌料，但這種餌料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，對(duì)七彩神仙的色彩有直接影響，建議少量的使用。

　　增色劑：2012年后，增色劑已成為七彩飼料中固定的一部分。不必責(zé)備這不公平的行為，因?yàn)榧词乖趤嗰R遜河谷中的野生七彩也可覓到天然的增色劑，市面上有各色各樣的增色劑。已調(diào)制在飼料顆粒中或作為純粹原料，可以混合在漢堡等飼料中喂養(yǎng)。這種增色劑可以從自然界中提取，如螺旋藻、蝦紅素等。

　　七彩魚(yú)的健康因素

　�。�1）飼養(yǎng)密度不適宜

　　（2）營(yíng)養(yǎng)不均衡，長(zhǎng)期缺乏一些維生素，礦物質(zhì)或微量元素

　�。�3）大小魚(yú)混養(yǎng)，個(gè)體差異太大

　　（4）與七彩混養(yǎng)的魚(yú)種不適宜，七彩受到驚嚇或攻擊

　�。�5）潛伏性疾病或慢性病害。

　　三文魚(yú)的選購(gòu)技巧

　　一、三文魚(yú)的做法大全

　　魚(yú)頭

　　和任何一種魚(yú)頭一樣，三文魚(yú)魚(yú)頭也含有豐富的磷脂和膠原蛋白。當(dāng)然，放寬心，膠原蛋白并不能跟美容養(yǎng)顏產(chǎn)生直接關(guān)聯(lián)，僅能提供更全面的氨基酸。與其說(shuō)它對(duì)皮膚好，不如說(shuō)是對(duì)腦子和肌肉好。魚(yú)頭以扁平的大塊骨頭為主，肉質(zhì)較少，所以更適合烹煮入湯。在口味上，因?yàn)轸~(yú)頭比較清淡，在熬湯時(shí)，還可以放入味噌，豐富菜式的口感層次。

　　魚(yú)身

　　魚(yú)身的可食用部分按照略微不同的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成，大致可以分為3個(gè)部分：背部、腹部以及肚腩。

　　肚腩：作為營(yíng)養(yǎng)密度最大的部分，肚腩的不飽和脂肪酸含量是最高的。這種營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成賦予了肚腩最柔軟綿密的口感。最適合用原汁原味生食的方式保留這種健康成分。

　　魚(yú)鰭

　　這是常被人忽略的部分，大部分人因?yàn)椴粫?huì)處理，常常直接扔掉，浪費(fèi)了這一好材料。實(shí)際上，魚(yú)鰭在口感上非常順滑。制作方法也相當(dāng)簡(jiǎn)單：直接放點(diǎn)兒生粉，放入油鍋炸制即可。

　　魚(yú)骨

　　和魚(yú)鰭相似，魚(yú)骨的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自于其骨質(zhì)結(jié)構(gòu)。豐富鈣質(zhì)與膠質(zhì)在適當(dāng)?shù)奶幚砗�，成為容易被人體吸收的化合形式，推薦煎制或者入湯，不過(guò)并不僅限于此。類(lèi)比其他的動(dòng)物骨類(lèi)，也許你能想到更多烹飪方式。

　　二、三文魚(yú)的選購(gòu)技巧

　　顏色

　　新鮮的三文魚(yú)會(huì)有種隱隱流動(dòng)的光澤，帶著潤(rùn)澤的感覺(jué)。而不新鮮的三文魚(yú)，就會(huì)失去那一層光澤，色澤較為暗淡無(wú)光。如果是買(mǎi)原條三文魚(yú)的話，最好掰開(kāi)三文魚(yú)的鰓來(lái)仔細(xì)看看，新鮮的三文魚(yú)魚(yú)鰓是鮮紅的，而不新鮮的三文魚(yú)是會(huì)發(fā)黑的。

　　看魚(yú)肉

　　超市中，一些三文魚(yú)是切成一段段出售的，這樣便于加工和保存。而同時(shí)也方便消費(fèi)者辨別三文魚(yú)成色。如果魚(yú)肉里面有一條或幾條白花花顏色，就是養(yǎng)殖的；相反，野生的三文魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)，脂肪含量幾乎為零，所以看不到白色的膘。

　　手感

　　新鮮的三文魚(yú)摸上去會(huì)感覺(jué)有彈性的，按下去會(huì)自己慢慢恢復(fù)。不新鮮的三文魚(yú)摸上去則是死實(shí)實(shí)的，木木的沒(méi)有彈性。

　　口感

　　新鮮的三文魚(yú)入口會(huì)感覺(jué)到結(jié)實(shí)飽滿，魚(yú)油豐盈，有化口的感覺(jué)。至于不新鮮的三文魚(yú)，則入口會(huì)有散身和霉?fàn)�之感。

　　三、三文魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　三文魚(yú)富含蛋白質(zhì)，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。

　　三文魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是保證細(xì)胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作為合成人體前列腺素和凝血惡烷的前驅(qū)物質(zhì)。人體保持正常含量的不飽和脂肪酸，可提高腦細(xì)胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇，從而防治心血管疾病。

　　三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還占據(jù)了一個(gè)飲食理想值的“黃金比例”，即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0。4，而三文魚(yú)的這個(gè)比例高達(dá)0。73，可見(jiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，營(yíng)養(yǎng)分配至均衡。

　　瑞典某科學(xué)家證實(shí)，女性每周吃一次三文魚(yú)，其所患腎癌的可能小較其他人要小很多。若常吃三文魚(yú)，患腎癌的幾率比不吃三文魚(yú)的人低74%。三文魚(yú)中提取出的Ω—3不飽和脂肪酸可消除損傷皮膚膠原、皮膚保濕因子的活性生物物質(zhì)，起到防皺紋的功效。三文魚(yú)所含的Ω—3不飽和脂肪酸可以降低人體血液中甘油三酯的含量，通過(guò)提升高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性，有效降低血脂和血膽固醇，對(duì)防治心血管疾病和老年癡呆癥的效果很好。

　　四、三文魚(yú)的功效有哪些

　　三文魚(yú)能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆，輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等作用。

　　1、聰耳：維生素A能給內(nèi)耳的感覺(jué)細(xì)胞和中耳上皮細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)耳細(xì)胞活力。富含鎂（鋅），維持耳動(dòng)脈功能，軟化內(nèi)耳血管，改善耳蝸功能，避免聽(tīng)力損害。補(bǔ)充血清鈣，防止聽(tīng)力過(guò)早衰老，出現(xiàn)耳聾。

　　2、提高免疫力：

　　蛋白質(zhì)：是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

　　維生素A：維持上皮及黏膜細(xì)胞的完整，阻絕細(xì)菌及病毒入侵，清除自由基，保護(hù)細(xì)胞膜的完整性。

　　維生素B：維生素B群的功能是維持細(xì)胞正常的新陳代謝與生長(zhǎng)分裂，缺乏維生素B群中的任何一種，都會(huì)使細(xì)胞的活力下降，包括免疫系統(tǒng)。

　　維生素E：捕捉破壞細(xì)胞的自由基，可以保護(hù)細(xì)胞膜的完整性，并且增加抗體的數(shù)量。

　　礦物質(zhì)：鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

　　3、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。可治療全身水腫，小便不利等。

　　4、降糖：對(duì)糖尿病有預(yù)防作用和輔助治療作用。

　　5、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　釣魚(yú)遛魚(yú)的技巧

　　在垂釣時(shí)候，切線跑魚(yú)的情況大多都發(fā)生在提竿遛魚(yú)的時(shí)候，或者抄魚(yú)的時(shí)候。這是我們?cè)跊](méi)有掌握好遛魚(yú)以及抄魚(yú)的技巧導(dǎo)致發(fā)生的，這也是我們?cè)诖贯炦^(guò)程中常常忽視的一些細(xì)節(jié)。本篇文章筆者就來(lái)介紹一下在垂釣過(guò)程中遛魚(yú)與抄魚(yú)的一些技巧以及注意事項(xiàng)，希望對(duì)各位釣友都所有幫助，不要讓切線跑魚(yú)印象我們的垂釣心情。

　　一、水庫(kù)野釣遛魚(yú)技巧

　　遛魚(yú)的時(shí)候我們要講究策略，因?yàn)榇贯灜h(huán)境的不同以及魚(yú)個(gè)體大小的差異，使用的遛法都不相同。在水庫(kù)野釣的時(shí)候，我們常常與到大體型魚(yú)，使得我們切線跑魚(yú)。在水庫(kù)野釣一定要掌握在刺魚(yú)瞬間判斷出魚(yú)個(gè)體的本領(lǐng)，還要根據(jù)魚(yú)的掙扎來(lái)改變應(yīng)對(duì)策略，尤其是夏季的時(shí)候，魚(yú)掙扎的力量會(huì)相對(duì)大一些。如果在提竿瞬間就發(fā)生了‘打樁’情況，那么我們需要繃直線組，用竿的韌性來(lái)遛魚(yú)，千萬(wàn)不要生拉硬拽，如果生拉硬拽的時(shí)候魚(yú)突然發(fā)力，那么很容易切線跑魚(yú)。如果提竿瞬間，魚(yú)往外躥，造成‘拔河’的情況，那么我們?nèi)绻�有失手繩，就要迅速撒手，如果沒(méi)有配置失手繩，我們要迅速把魚(yú)竿插入水中，向側(cè)面發(fā)力，從而改變魚(yú)行進(jìn)的方向遛魚(yú)。這就是在水庫(kù)野釣遇到大魚(yú)時(shí)的提竿遛魚(yú)技巧。

　　二、黑坑垂釣遛魚(yú)技巧

　　在黑坑池塘垂釣鯉魚(yú)、鯽魚(yú)，這些小個(gè)體魚(yú)種的時(shí)候，我們基本上是不進(jìn)行遛魚(yú)的，在提竿一瞬間，向上揚(yáng)竿直接讓魚(yú)頭出水領(lǐng)回，因?yàn)楹诳尤藛T比較密集，遛魚(yú)會(huì)影響到周?chē)�其他的釣友，還有就是黑坑搶魚(yú)時(shí)間有限，如果遛魚(yú)不僅會(huì)把窩子攪亂，還會(huì)浪費(fèi)搶魚(yú)時(shí)間。不過(guò)現(xiàn)在黑坑有放大個(gè)體魚(yú)種，比如鱘魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)，這個(gè)時(shí)候我們的遛魚(yú)策略，也是不讓線，保持魚(yú)線繃直，用魚(yú)竿的韌性來(lái)消耗魚(yú)的體力。在黑坑遛魚(yú)的時(shí)候，大家切記千萬(wàn)不要往后背魚(yú)竿，因?yàn)檫@樣很容易造成切線跑魚(yú)或者折竿的情況發(fā)生，即使魚(yú)竿沒(méi)有折，這是對(duì)魚(yú)竿損害非常大的。

　　三、抄魚(yú)

　　抄魚(yú)的時(shí)候，一定要等待魚(yú)差不多往回領(lǐng)的時(shí)候，才能把抄網(wǎng)入水，如果還在遛魚(yú)過(guò)程中就把抄網(wǎng)伸進(jìn)水中，那么遛起魚(yú)來(lái)會(huì)很消耗體力。抄魚(yú)的時(shí)候，一定不要去杵魚(yú)嘴，這樣很容易切線跑魚(yú)，一定要是把抄子放入水中，用魚(yú)竿把魚(yú)領(lǐng)到抄網(wǎng)口，然后進(jìn)抄。在抄魚(yú)入網(wǎng)的時(shí)候，一定要切記，千萬(wàn)不要抄魚(yú)尾，一定要抄魚(yú)頭，抄魚(yú)尾等于說(shuō)是在往外趕魚(yú)，這樣很容易切線跑魚(yú)。

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