百香果要怎么保存

　　百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。下面小編為大家介紹一下百香果的保存方法，歡迎大家閱讀。

　　百香果要怎么保存

　　1、常溫干燥通風(fēng)處：

　　百香果是典型的呼吸型水果，和香蕉類似,會后熟自熟，后熟時散發(fā)大量的熱量和氣體，所以一般需要通風(fēng)存放。選擇常溫保存的話，直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)�把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點(diǎn)風(fēng)干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。

　　雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮干了之后再吃。

　　2、冰箱冷藏保存：

　　如果想延長百香果的`保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨(dú)包好，然后綁好放冰箱保鮮冷藏。待到哪天想吃的時候，再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內(nèi)不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。

　　3、做成百香果的加工品：

　　如果想更久的保存百香果的風(fēng)味，可將它加工成各種食物，如可以把百香果里面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一只只冰棍，想吃的時候，從冰箱里取出來一只，這樣可以保存1年多。還可以將百香果制成百香果醬，同樣也可以長期保存。

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