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草莓清洗方法指導(dǎo)

時間:2022-03-25 21:01:35 生活 我要投稿
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草莓清洗方法指導(dǎo)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫過清洗草莓,肯定對各類草莓清洗方法都很熟悉吧?以下是小編整理的草莓清洗方法指導(dǎo),希望對大家有所幫助。

草莓清洗方法指導(dǎo)

  草莓挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結(jié)實、手感較硬者。太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買。不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。

  由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以不少人不知道應(yīng)該如何來洗它,有的人干脆不洗就吃。其實,草莓屬于草本植物,植株比較低矮、果實細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植草莓的過程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。

  草莓清洗首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內(nèi)部。

  把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

  另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi),反而造成污染。

  吃草莓也有竅門:遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次。齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。干咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯。酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒。營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。

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