鯉魚該怎么清洗干凈

　　原本現(xiàn)在就有很多女孩子不會做法，若是做魚，更加不會去烹飪了。因為殺魚清洗可就是一個難以下手的伙計。

　　清洗鯉魚其實不難，先將魚泡入冷水內(nèi)，加入兩湯匙醋，過兩個小時后再去磷，則很容易刮凈；如果魚比較臟，可用淘米水擦洗，不但可以洗凈魚，而且手也不至于太腥；加工魚時，萬一不小心弄破了苦膽，可快速在有苦膽的地方放上小蘇打，或者撒點酒，然后用清水洗凈，就可；魚身上都有黏液，黏液易沾上污物；洗魚時，用細(xì)鹽將魚身擼一遍，然后用清水沖一下，就能將魚洗得很干凈啦！

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