河蚌怎樣才能清洗干凈

　　河蚌是軟體動(dòng)物門蚌科的一類動(dòng)物統(tǒng)稱，在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作魚類、禽類的餌料和家禽、家畜的飼料。那你知道河蚌怎樣才能清洗干凈，以下是小編給大家?guī)�來的河蚌怎樣才能清洗干凈，希望�?duì)大家有幫助！

　　河蚌拿回來之后，最好不要簡單的清水沖洗一下就進(jìn)行加工。

　　把河蚌拿回來后，首先弄個(gè)盆子裝上清水泡2天，然后開始隔上1小時(shí)換下水，半天后在換下水，接著第二天后，再換2次，這樣基本上就干凈啦，最后再用鹽水清洗即可。

　　在烹飪之前再做些簡答的處理就可以啦。

　　把沙子清洗干凈后就行了嗎？no，一般來說，在買河蚌的時(shí)候，人家就會(huì)把腮去掉，其他就的自己帶回家自己處理了。但是要把腮去掉，在吧里邊一大塊青色或黃色的部分去掉，還要再從小孔中擠出一點(diǎn)青色的污濁，一直到擠得擠不出了，然后把小孔也去掉，其實(shí)也就是腸子里的青色污濁應(yīng)該全部去掉。

　　河蚌用清水漂洗盡凈，用菜刀沿縫處將其一個(gè)個(gè)切開，五臟六腑頓現(xiàn)眼前。潔白的蚌肉豐盈厚實(shí)，鮮嫩晶亮，一股濃郁的腥氣撲鼻而來。然后一塊一塊地剔盡，再次漂進(jìn)水中，用指頭刮去腐質(zhì)，清洗完畢后就可以隨心所欲進(jìn)行烹飪啦！

【河蚌怎樣才能清洗干凈】相關(guān)文章：

豬肚怎樣才能清洗干凈03-23

浴缸怎么清洗干凈07-26

補(bǔ)水儀清洗干凈的方法08-08

怎么清洗豆豆鞋才干凈07-28

河蝦怎么清洗才能洗干凈09-02

如何清洗干凈蓮藕里的淤泥10-26

冰箱徹底清洗干凈的生活小竅門09-14

關(guān)于小龍蝦怎么清洗最干凈06-05

河蚌怎么養(yǎng)08-22