雞心如何清洗

　　雞是屬于常見的家禽，別看它常見，其實(shí)它渾身是寶，雞頭、雞脖、雞架、雞腳，每個(gè)部位都可以單獨(dú)進(jìn)入廚房，做成美食。雞心屬于雞的一部分，很多人特別鐘愛于這樣的一種食物。但是雞心買回來的，很多人都會被一個(gè)難題難住，那就是不知道該怎么清洗雞心。今天小編為大家整理了網(wǎng)友清洗雞心的心得。

　　一般來說，雞心的外表附有油脂和筋絡(luò)，內(nèi)含污血、須漂洗后才可使用。至于具體的清洗方法，不同的人有不同的看法。

　　網(wǎng)友小黑豆：雞心買回來可以用鹽和小蘇打搓，再洗干凈。

　　網(wǎng)友妮妮：用鹽巴洗的，我媽經(jīng)常這樣洗，保證干干凈凈的。

　　網(wǎng)友寶寶我愛你：中間切開洗凈里面的血，切兩半，去掉血并清理干凈。

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