廚房用具應(yīng)該怎么進(jìn)行清洗

　　現(xiàn)在每個(gè)人的家里應(yīng)該都是有著很多的廚房用具的吧，那么面對(duì)著這么多的廚房用具我們應(yīng)該怎么做呢？其臟了的話，我們應(yīng)該如何做呢？廚房用具應(yīng)該怎么進(jìn)行清洗？不一樣的類型廚房用品，配置是有所差異的，那么，接下來(lái)就為大家解答一下。

　　廚房用具如何清洗:

　　1、鐵制品

　　主要包括鐵鍋、鐵鏟、菜刀等，關(guān)鍵問題是除銹和防銹。每次用鐵鍋炒完菜后，用刷子將鍋中油污刷出、擦凈，再用抹布擦干就不會(huì)生銹。如果炒菜時(shí)糊了鍋，用刷子刷不掉，可以撒些粗鹽稍微炒一下，然后再用刷子刷，很容易把鍋清潔干凈了。如果炒完菜后用水洗鍋，一定要在洗干凈后用抹布擦干，或是在火上燒一下，把殘留在鍋內(nèi)的水燒干，避免鐵鍋生銹。鐵鏟、菜刀用完后，在表面涂上一層生油或用姜片擦干，也能防銹。如果鐵制品已經(jīng)生銹，可以用土豆皮擦拭，銹跡很快就會(huì)消除。

　　2、鋁制品

　　鋁鍋、鋁盆、鋁水壺使用一段時(shí)間后就會(huì)變黑�？蓪⑾憬镀�、蘋果皮等水果皮放在鋁制品內(nèi)，加清水煮沸，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層會(huì)發(fā)生作用，然后用清水沖洗，即可光亮如新。不要用鋼絲球用力刷鋁制品。

　　3、陶瓷餐具

　　把剛買來(lái)的陶瓷餐具放入4%的食醋水中浸泡，并入鍋煮沸，可去掉大部分有害物質(zhì)。用過的瓷盤瓷碗，如果太油膩不易洗刷干凈，可以先用熱水沖洗一遍，再抹上干面粉洗刷，后用清水沖洗，就會(huì)干凈。打過雞蛋液的碗有很大的腥味，先用冷水浸泡，再用熱水洗。如果直接用熱水洗，腥味會(huì)留在碗上。

　　4、玻璃器皿

　　長(zhǎng)期使用的玻璃油瓶，瓶底會(huì)沉積一層油垢，瓶身也是油膩膩的，還會(huì)有異味�？上仍谄坷锓湃霂灼�碾碎的蛋殼，滴入幾滴洗潔精，再倒入少許熱水，反復(fù)搖晃后，用清水沖洗，油垢就會(huì)被清洗干凈。也可以把小蘇打水或食用堿水倒入油瓶?jī)?nèi)晃動(dòng)一會(huì)兒，后用熱水沖洗干凈。

　　5、不銹鋼制品

　　不銹鋼制品用過一段時(shí)間后，表面會(huì)起一層霧狀物，導(dǎo)致表面發(fā)暗發(fā)黑。可用軟布沾上去污粉或洗潔精擦拭。如果表面被煙氣熏黑，也可采用此方法。如果食物糊鍋，可在鍋內(nèi)加些水放在爐灶上煮一會(huì)，然后用百潔布或鋼絲球輕輕刮去，不要用菜刀、水果刀等銳器鏟刮。

　　好了以上就是關(guān)于廚房用具應(yīng)該怎么進(jìn)行清洗的回答咯，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭�，讓大家清潔的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生很多的麻煩。另外大家在選擇廚房用具的時(shí)候是可以根據(jù)家庭的裝修情況來(lái)進(jìn)行選擇的。好了對(duì)于廚房用具選用上大家可以多了解一下。

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