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關于信陽毛尖是否是綠茶的茶葉小常識
信陽毛尖是人們在生活中常喝的茶,也被人們稱之為豫毛峰,是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)。但大家對信陽毛尖的了解還不是很多,下面就讓我們一起了解下信陽毛尖
要是我們想了解信陽毛尖是綠茶嗎,其實很好回答,在我們平時飲用的信陽毛尖其實是屬于綠茶類型的一種,綠茶本身的概念也是綠色無機茶葉的總稱,所以,信陽毛尖屬于是綠色無機茶葉的類型,營養(yǎng)成分和別的一些普通綠茶比較起來的話,成分高出了很多的。
信陽毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。所以信陽毛尖不但屬于綠茶,而且是綠茶中品質(zhì)和營養(yǎng)價值比較高的一種天然無機綠茶!信陽毛尖特別是氨基酸、兒茶素、咖啡喊、芳香物質(zhì)、水浸出物等含量,均優(yōu)于南方茶區(qū),為南方茶區(qū)所不及。
信陽毛尖的馳名產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍?zhí)、白龍(zhí)?、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(靈山寺)。信陽毛尖采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒種前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被視為珍品。每逢采茶季節(jié),滿山遍野身著紅、綠衣的采茶姑娘,似仙女下凡。
信陽毛尖是綠茶嗎,答案是十分肯定的,信陽毛尖就是屬于一種綠茶的種類。且本身含有了比較多的營養(yǎng)成分,質(zhì)地比較優(yōu)等的信陽毛尖是比較出名的,口感也是比較不錯,香味持久,回味悠長。我們對此知識要多加了解才行。
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