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日本留學小常識:日本茶道
在日常學習、工作和生活中,大家對日本茶道都再熟悉不過了吧,下面是小編為大家整理的日本留學小常識:日本茶道,希望對大家有所幫助。
日本留學小常識:日本茶道
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為茶湯(茶湯、茶の湯)。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化,但內(nèi)容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來集中自己的思想,;后來才成為分享茶食的儀式。現(xiàn)在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種。
現(xiàn)代的茶道,由主人準備茶與點心(和果子)招待客人,而主人與客人都按照固定的規(guī)矩與步驟行事。除了飲食之外,茶道的精神還延伸到茶室內(nèi)外的布置;品鑒茶室的書畫布置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。
歷史
日本留學僧南浦紹明在宋朝時來到中國,將徑山茶宴帶回日本,成為日本茶道的起源。18世紀江戶時代中期國學大師山岡俊明編纂的《類聚名物考》第4卷中記載:茶宴之起,正元年中(1259年),駐前國崇福寺開山南浦紹明,入唐時宋世也,到徑山寺謁虛堂,而傳其法而皈。中國徑山茶宴進入日本之后,日本很快就發(fā)展出自己的風格與流派。最著名的是千宗旦(千利休之孫)之子所創(chuàng)設的三個流派:表千家流的不審庵、里千家流的今日庵以及武者小路千家流的官休庵,合稱三千家。
茶道具
煮水 爐:位于地板里的火爐,利用炭火煮釜中的水。
風爐:放置在地板上的火爐,功能與爐相同;用于五月至十月之間氣溫較高的季節(jié)。
柄杓:竹制的水杓,用來取出釜中的熱水;用于爐與用于風爐的柄杓在型制上略有不同。
蓋置:用來放置釜蓋或柄杓的器具,有金屬、陶瓷、竹等各種材質(zhì);用于爐與用于風爐的蓋置在型制上略有不同。
水指:備用水的儲水器皿,有蓋。
建水:廢水的儲水器皿。
茶罐 棗:薄茶用的茶罐。
茶入:濃茶用的茶罐。
仕覆:用來包覆茶入的布袋。
茶杓:從茶罐(棗或茶入)取茶的用具。
茶碗:飲茶所用的器皿。
樂茶碗:以樂燒(手捏成型低溫燒制)制成的茶碗。
茶筅:圓筒竹刷,乃是將竹切成細刷狀所制成。
茶室
茶室是為了茶道所建的建筑。大小以四疊(塌塌米)半為標準,大于四疊半稱做廣間,小于四疊半者稱作小間。 水屋:位于茶室旁的空間,用來準備及清洗茶道具。
茶室入口口:茶室特有的小型出入口,進出需跪著膝行 (標準現(xiàn)格是寬一尺九寸五分 高兩尺兩寸五分)
日本留學小常識:日本茶道
日本茶道,又稱“和道”,是日本獨特的一種文化禮儀,也是日本人接待賓客的一種禮節(jié)。茶道不僅僅是泡茶、品茶的過程,更是一種精神修養(yǎng)和文化體驗。以下是一些關于日本茶道的小常識:
1. 起源:日本茶道起源于中國唐代的茶文化,后傳入日本,經(jīng)過日本本土文化的融合和發(fā)展,逐漸形成了獨特的茶道文化。
2. 茶室:日本茶道的茶室通常是一間小巧、簡約的房間,內(nèi)有榻榻米、壁龕、茶具等。茶室的布置和裝飾都體現(xiàn)了日本傳統(tǒng)的美學觀念,如簡約、自然、和諧等。
3. 茶具:日本茶道使用的茶具包括茶碗、茶筅、茶匙、茶壺等。這些茶具通常都是精美的工藝品,有些甚至具有很高的藝術(shù)價值。
4. 茶葉:日本茶道主要使用的是抹茶,即將綠茶葉研磨成細粉狀。抹茶的口感獨特,具有淡淡的苦味和濃郁的香氣。
5. 茶道程序:日本茶道的整個過程非常講究禮儀和程序,包括燒水、調(diào)制抹茶、品嘗茶味、觀賞茶具等。整個過程旨在讓參與者在品茶的同時,感受到寧靜、和諧的氛圍,達到身心的放松和修養(yǎng)。
6. 茶道精神:日本茶道強調(diào)的精神是“和敬清寂”,即和諧、尊敬、清凈和寂靜。茶道不僅僅是泡茶、品茶的技巧,更是一種追求內(nèi)心平和與修養(yǎng)的生活態(tài)度。
7. 茶道流派:日本茶道有多個流派,其中最著名的是表千家、里千家和武者小路千家三大流派。每個流派都有自己獨特的茶道理念和技藝。
8. 學習茶道:在日本留學期間,可以參加茶道課程,學習茶道的基本技巧和禮儀。這不僅能夠增進對日本文化的了解,還有助于提高自己的品味和修養(yǎng)。
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