總結西紅柿食用的小常識

　　治皮膚病

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。

　　美容、防衰老

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

　　防癌

　　因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

　　治高血壓

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。

　　治貧血

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。

　　治潰瘍

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

　　治肝炎

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。

　　防中暑

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

　　退高燒

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。

　　治牙齦出血

　　將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。

　　可是食用西紅柿的時候也有不少講究，不同顏色的西紅柿對人體起著不一樣的作用。

　　西紅柿雖好，但也不是什么時候都適合吃，需要了解一些食用禁忌：

　　1、不宜和黃瓜同時食用

　　2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　3、空腹時不宜食用

　　4、不宜食用未成熟的番茄

　　5、不宜長久加熱烹制后食用

　　6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

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