- 相關(guān)推薦
如何泡出好喝的金駿眉茶
如何才能讓沖泡出來(lái)的金駿眉口感更好
在沖泡茶葉是我們都希望能夠在其的口味沖泡到最佳,品飲起來(lái)口感可以十分的好,對(duì)于金駿眉這種高端紅茶來(lái)說(shuō)我們要如何進(jìn)行沖泡呢,怎么才能讓沖泡出來(lái)的金駿眉口感極佳呢?下面我們就來(lái)看看吧。
1、茶具的選擇上:沖泡金駿眉可以選擇白瓷杯或者玻璃杯,這樣在沖泡金駿眉茶葉的過(guò)程中可以不僅聞到茶香,同時(shí)還可以欣賞金駿眉沖泡時(shí)茶葉上下浮沉的美景。
2、水溫控制上:對(duì)于沖泡茶葉來(lái)說(shuō),水溫的控制比較重要,適宜的水溫有助于金駿眉茶葉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的溢出。
3、茶葉投放量:茶葉投放的多少可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)決定,太少則茶湯太淡,太多則茶湯太濃。
4、水的選擇上:好水出好茶,沖泡金駿眉的水最好選擇礦泉水或者泉水等天然活性水,這樣沖泡出來(lái)的茶湯將更加的鮮香醇甜。
不是所有的茶都需要洗茶
在泡茶葉的時(shí)候,通常都會(huì)有洗茶這么一道步驟。洗茶這一說(shuō)法已經(jīng)延續(xù)了四百多年的歷史。洗茶的含義在于,清洗去散茶表面的雜志。讓茶葉散發(fā)出更佳誘人的香氣。昂茶葉的味道變的更佳。市場(chǎng)上的茶葉品種有很多。但并不是所有的茶葉都需要洗茶的哦。
例如細(xì)嫩的新茶是不用洗的。其中就已龍井茶和碧螺春為代表。這類(lèi)的茶葉都是比較幼嫩一當(dāng)遇到沸水茶葉中含有的有益元素都會(huì)快速的溶解出來(lái)。如果有洗茶這么一個(gè)步驟就會(huì)導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)成分流失掉。
而進(jìn)過(guò)加工時(shí)間比較長(zhǎng)的半發(fā)酵茶葉在沖泡的時(shí)候可以洗茶這么個(gè)步驟。例如鐵觀音和大紅袍等茶葉。因?yàn)榇祟?lèi)的茶葉在長(zhǎng)時(shí)間的制作過(guò)程中難免會(huì)混入灰塵等雜質(zhì)。
大部分的茶葉清洗下沖泡飲用還是比較健康科學(xué)的哦。