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教你如何泡人參烏龍茶

時(shí)間:2022-03-17 17:58:07 生活 我要投稿
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關(guān)于教你如何泡人參烏龍茶

  茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚,茗,荈。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。以下是小編為大家整理的關(guān)于教你如何泡人參烏龍茶相關(guān)內(nèi)容,僅供參考,希望能夠幫助大家!

關(guān)于教你如何泡人參烏龍茶

  人參烏龍茶又稱蘭貴人,采用上等烏龍茶與上等人參粉加工而成,既保留了烏龍醇厚的回味,又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜,入口清香撲鼻,舌底生津,回味無窮。

  具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康飲品。它的口味甜美獨(dú)特,令人回味無窮。烏龍茶口味甘醇,加以人參的滋養(yǎng)功效,常飲此茶既可品到茶的清香,又可達(dá)到保健益壽的作用。

  泡人參烏龍茶很講究功夫。頭三泡都能泡好,關(guān)鍵是三泡后的感覺。應(yīng)該說,任何茶葉都是越泡越淡的。功夫好的茶師能把茶葉的泡次增加,而且茶湯味道不會(huì)明顯變差。這就在于掌握水溫與浸泡時(shí)間的比例了。

  通常,經(jīng)過溫壺后,茶葉在紫砂壺里能保持相對穩(wěn)定的溫度,茶葉就能夠順利舒展,沁出茶汁。但是,往往茶汁沁出的同時(shí)也暴露了茶葉的不良品質(zhì),如:澀、麻、苦等茶葉本身所固有的味道。俗稱“泡死了”。為了不泡死,又能保留香味,通常采用1/2或2/5置量,溫壺后,第一泡高沖,使茶葉在壺內(nèi)翻滾,低澆水使茶葉表面的浮沫溢出壺外,加蓋后再?zèng)_淋壺表面。

  感覺香氣在熱氣的升騰中溢出,壺表面水漬接近蘊(yùn)干,還沒有達(dá)到香氣最盛的時(shí)候,約10~15秒,就要出茶湯了。如果等到香氣最盛的時(shí)候出茶湯,那就什么都晚了,苦澀不必說了,香也漏了,糊了。茶也老了。鮮活的感覺沒有了,茶湯不能喝了。

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