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如何鑒別正宗的金駿眉紅茶
紅茶之珍品金駿眉。金駿眉紅茶雖然比較珍貴,但也阻擋不了茶葉愛(ài)好者的喜愛(ài)。大家在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)金駿眉紅茶的時(shí)候需要怎么去鑒別其是否正宗呢?真假金駿眉紅茶在以下細(xì)細(xì)鑒別當(dāng)中可謂是無(wú)可遁形。
1、視覺(jué)顏色。包括干茶的外形以及沖泡后的顏色變化。正宗的金駿眉干茶顏色多半是以黑多黃少的為主。還相間一些銀色及褐色。
而沖泡開(kāi)后的金駿眉紅茶顏色呈現(xiàn)為金黃透亮類似琥珀的顏色。以橙黃、明亮清澈為佳,紅暗、濁次品金駿眉紅茶。
2、聞香。正宗的金駿眉紅茶帶是聚集果香、花香及甜香一體的綜合性香味。仿冒的金駿眉紅茶是帶有焦糖的香氣。