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如何保存開封的普洱茶餅
經(jīng)常有人為怎樣保存開封的普洱茶餅而發(fā)愁,那么到底怎樣保存開封的普洱茶餅?zāi)?應(yīng)該注意什么呢?對于怎樣保存開封的普洱茶餅,就少不要從普洱茶餅存儲時的物理條件要求來談了。
一、流通的空氣 但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
二、恒定的溫度普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。
三、適度的濕度“現(xiàn)在好的普洱茶都講究要‘干倉’存放,‘干倉’就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕!
從以上普洱茶的存放的物理條件來看怎樣保存開封的普洱茶餅時,就是說要做到空氣流通,無異味,溫濕度適宜。因此只要密封好放于陰涼處,環(huán)境干凈即可。