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紅酒杯是如何保養(yǎng)
要品嘗紅酒的香醇,一定要有適當(dāng)?shù)木票,才可以讓酒的色香味充分發(fā)揮。在日常的保養(yǎng)過程中,要注意將酒杯清潔干凈。學(xué)會紅酒杯保養(yǎng)的這些技巧,我們不在擔(dān)心不會保養(yǎng)紅酒杯,下面是紅酒杯是如何保養(yǎng)內(nèi)容。
在日常的保養(yǎng)過程中,要注意將酒杯清潔干凈,不要留下任何污漬和水痕。使用前用干凈的細(xì)絲綢擦干凈酒杯,再進(jìn)行飲用。
飲用過后的酒杯,需當(dāng)日清洗干凈。紅酒杯屬易碎品,高檔的水晶杯更是價格昂貴,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗滌,也盡量不要用洗碗機(jī)來洗。一般而言,手洗為宜。
在清洗紅酒杯時,應(yīng)用熱水浸泡,接著用蒸餾水沖洗,用純棉布抹干。洗滌時也可先用溫和的清潔劑洗凈,再用熱水沖洗,最后以不留棉絮的干布擦干。洗凈之后,最好是倒掛于杯架上或?qū)⒈诔狭⒎牛悦夥e存某些異味,再存放在酒柜里。
值得注意的是,洗酒杯時一定要握住杯身,不能捏著杯腳。否則輕輕一轉(zhuǎn),價值不菲的水晶杯子就碰碎了。切記不要將酒杯倒扣在紙制品上,因為紙漿的氣味會殘留,進(jìn)而影響品酒的效果。此外,長時間放在櫥架上的酒杯易沾灰塵及松香或木材味,使用前應(yīng)以布沾些重酸納或硼砂擦拭,再以水洗清。
拓展:紅酒杯是如何保養(yǎng)
【當(dāng)日清洗】
飲用過后的酒杯,需當(dāng)日清洗干凈。
【不可混洗】
紅酒杯屬易碎品,高檔的水晶杯更是價格昂貴,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗滌。
【手洗為宜】
不建議用洗碗機(jī)來洗,國內(nèi)某些家庭豪華裝修的廚房會有這樣的洗碗機(jī),但還不如國外專門設(shè)計用來清洗酒杯的洗杯機(jī)好。所以還是手洗為宜。
【手洗步驟】
在清洗酒杯前,最好先準(zhǔn)備2盤清水,1盤用于第一輪清洗酒杯,另一盤則用來過濾酒杯。
手握緊酒杯,另一只手拿著浸泡著肥皂液的海綿,將酒杯放入第1盤溫水中,從里向外擦洗酒杯。仔細(xì)擦洗酒杯邊緣,以及杯身外部的手指印。將酒杯放于第2盤清水中過濾。使用潔白的麻布塊擦干酒杯,并擦干凈殘留在酒杯杯身上的水跡及手指印。
倒掛于杯架上或?qū)⒈诔狭⒎,以免積存某些異味,再存放在酒柜里。
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