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如何保養(yǎng)紫砂壺
養(yǎng)壺就是指紫砂壺在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用和保養(yǎng)之后,在表面呈現(xiàn)出如玉的光澤。這種光澤由內(nèi)而外,幽亮內(nèi)斂,有古樸高雅的氣勢(shì),為很多人所喜愛。
要養(yǎng)壺首先要選對(duì)壺,有的泥料不行的,你就是天天摟著睡覺(jué)也不見得有效果,緣木求魚而已。一款紫砂壺泥料如果在正常和保養(yǎng)下,一個(gè)月都沒(méi)見什么效果,那就算是廢了。其次我們要明白紫砂壺本身是實(shí)用器皿,多用紫砂壺泡茶既是盡了它的本份,也是養(yǎng)壺的最佳途徑和根本原則。
所謂“玉不琢不成器,壺不養(yǎng)不出神”,紫砂壺只有多用多養(yǎng)才能出神。用紫砂壺泡茶之前可以先用熱水沖洗一下,醒醒壺,讓紫砂氣孔預(yù)熱一下,有利于待會(huì)吸收茶水。咱們喝茶第一泡是洗茶,洗茶的水可以用來(lái)淋壺,當(dāng)是廢物利用了,當(dāng)然如果您要求高一點(diǎn),那可以用第二泡干凈點(diǎn)的茶水來(lái)淋。淋上茶水之后,用軟毛小刷子或者專用的養(yǎng)壺筆在壺的表面刷一刷,為什么呢?這樣既可以讓茶水在壺身分布更均勻,同時(shí)也防止了茶水中的雜質(zhì)和茶垢在壺身堆積,堵塞氣孔。做完這些,您呢先喝會(huì)茶享受一下,不要辜負(fù)這曼妙清香。喝的差不多了,抽空再給壺淋上點(diǎn)茶水,趁著茶壺還溫?zé)岬臅r(shí)候用濕軟布或者濕茶巾把壺擦一擦?汕f(wàn)別太用力了,萬(wàn)一劃傷壺體反為不美。
另外,建議大家在喝茶之余,記得多拿壺放在手中把玩、磨娑,壺會(huì)蹭上微量油汗。這樣不僅養(yǎng)了壺,而且時(shí)間一長(zhǎng)壺與人之間會(huì)有感情,那種人壺一體的感覺(jué)真是妙不可言,猶如貼心知己。最后喝完茶記得及時(shí)用清水沖洗干凈,用軟布或茶巾擦拭后,打開壺蓋放在干燥處自然風(fēng)干。雖然說(shuō)紫砂壺能保證盛夏茶水隔夜不餿,但長(zhǎng)時(shí)間這么泡著也沒(méi)什么好處,對(duì)吧。所以壺要有用時(shí),有歇時(shí),這樣才有利于壺體每次都能充分吸收茶汁,早日得道。
有的剛買來(lái)的新壺土腥氣微大,那如果您有這心情可以把它放在盛有茶葉的水中,小火煮沸,然后熄火悶至水涼。如此兩三遍即可。至于茶葉建議不要用顏色深的茶,比如紅茶、普洱之類,廉價(jià)綠茶即可。又如茶壺中殘?jiān)呀?jīng)霉變,那清楚殘?jiān)笙扔瞄_水沖泡,然后倒掉開水浸入冷水中,反復(fù)幾次就可以清楚異味了。平時(shí)除了這些之外還要注意不要讓紫砂壺接觸洗滌靈之類化學(xué)劑或者沾染上油污,否則“若膩?zhàn)覡斑,油光爍爍,是曰和尚光,最為賤相”。
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