冬季如何養(yǎng)腎

　　病在下焦的，可在飯前服。一般認為補養(yǎng)藥尤其是補腎藥可以飯前服。(《神農本草經》說：「病在心腹以下者，克服藥而后食」。)

　　專家指出，服用補腎中藥的禁忌：

　　1、服用中藥期間要注意少熬夜，多休息。

　　2、少抽煙，少喝酒，避免抽煙喝酒對于肝腎引起更大的傷害。

　　3、少吃辛辣刺激性食物，比如生大蔥，生大蒜等。

　　4、少吃一些涼性食物。

　　5、感冒期間千萬不能吃補腎中藥，否則會引起藥效降低。

　　第一、羊肉湯

　　羊肉、枸杞、胡椒粉。調理方式：將羊肉洗凈后切碎，放進鍋內加入適量的水熬煮，等肉煮熟時，加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟，接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。保健功效：補腎壯陽、養(yǎng)血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。

　　第二、山藥湯圓

　　材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。調理方式：將山藥研磨成粉末，放進蒸鍋里蒸熟，再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。保健功效：健脾補腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。

　　第三、雙耳湯

　　材料：黑木耳、銀耳、冰糖調理方式：先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā)，清洗干凈后一起放到蒸碗里，加入適量的水和冰糖，放到蒸籠中蒸熟即可保健功效：補腎、滋陰潤肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者

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