去除身體濕氣食療方法

　　去除身體濕氣食療方法篇一

　　蘋果枸杞紅糖小米粥

　　食材：蘋果1個(gè)、小米50g、紅糖適量、枸杞適量。

　　做法：將小米用清水清洗干凈，蘋果去皮切成塊。將小米和蘋果再加入適量的清水放入湯鍋中，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮至20分鐘。加入枸杞和紅糖。繼續(xù)小火煮至10分鐘即可。

　　大眾祛濕茶

　　食材：大眾祛濕茶1包、清水適量。

　　做法：先把大眾祛濕茶用水沖洗一遍，然后再浸泡10分鐘。然后才放在爐上大火煮開(kāi)5分鐘。轉(zhuǎn)小火一直煲1小時(shí)，即五碗水煎成一碗就可以啦。

　　紅豆蓮藕湯

　　食材：蓮藕1節(jié)、紅豆100g、清水適量。

　　做法：將紅豆洗凈，用清水浸四十分鐘。蓮藕洗凈，批去皮洗凈，切件。將蓮藕、紅豆放入煮鍋中，一次性加入適量的清水。大火煮滾后，整鍋倒入預(yù)先預(yù)熱好的電燉鍋內(nèi)。蓋鍋蓋，大火燉2小時(shí)，喜歡咸的可以下鹽調(diào)味，吃淡的無(wú)須下鹽。

　　薏米仁紅豆湯

　　食材：紅豆30g、薏米30g、紅棗6個(gè)、水適量、紅糖適量。

　　做法：薏米、紅豆洗凈用清水泡20分鐘左右。大棗洗凈用清水泡10分鐘。紅豆薏米倒入鍋里加適當(dāng)清水。大火燒開(kāi)，中火煮，直到紅豆開(kāi)花，加入紅棗再煮15分鐘即可，出鍋可調(diào)紅糖食用。

　　紅豆花生米鳳爪湯

　　食材：紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生姜適量、八角適量。

　　做法：紅豆與花生米提前泡發(fā)，將雞爪剪去腳趾甲，與龍骨一起放入湯鍋，加適量清水，生姜一塊、八角一個(gè)，將水煮開(kāi)，撈出雞爪與龍骨，用清水洗凈浮沫，棄生姜、八角不用。將洗凈的雞爪、龍骨放入高壓鍋，倒入紅豆及花生米，加適量清水，加蓋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉25分鐘。開(kāi)蓋，加適量食鹽，紅豆花生米鳳爪湯可以享用了。

　　鴨架冬瓜粉絲湯

　　食材：鴨架500g、鹽適量、八角適量、姜片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、末適量、粉絲適量。

　　做法：將鴨架上所有的鴨皮去掉，剁成塊備用。冬瓜切片，切點(diǎn)姜片，準(zhǔn)備兩個(gè)大料。取砂鍋燒開(kāi)一鍋水，加入姜片和大料。加適量料酒，再次燒開(kāi)以后加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘。50分后加入冬瓜片，加入清洗過(guò)的粉絲煮2分鐘，最后加入適量鹽燒開(kāi)就可以了，盛入碗中撒點(diǎn)蔥末。

　　這些食物也能祛濕

　　糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀�，能整腸利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。

　　紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝，能有效促進(jìn)排毒。

　　綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。

　　牛蒡

　　牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘�？勺鞒膳］虿桦S時(shí)飲用，長(zhǎng)期服用。

　　蘆筍

　　蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營(yíng)養(yǎng)素。

　　去除身體濕氣食療方法篇二

　�、偌t豆+花生+大棗

　　做法：

　　紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟。

　　紅棗洗凈，剔去棗核。

　　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

　　鍋中加入約毫升冷水，放入紅豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入紅棗，再改用小火慢熬至粥成，以白糖調(diào)味即可。

　　②綠豆+薏米仁

　　做法：

　　將薏米仁浸泡一夜。

　　將浸泡過(guò)的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí)。

　　加入白糖即成。(也可以等粥冷卻，加入蜂蜜)

　　為了增加粥的粘稠度，可以加入燕麥，口感更好。

　�、埘庺~(yú)+紅豆

　　做法：

　　紅豆克、紅棗個(gè)、陳皮/個(gè)、鯉魚(yú)條(約克)、生姜片。將各配料洗凈待用。

　　鯉魚(yú)宰洗凈，去臟雜，置油鑊煎至微黃，灑入少許水，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水毫升(碗量)，武火煲沸，改文火煲小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

　　此量可供~人用。

　�、茳S芪+母雞

　　做法：

　　將雞斬成小塊，入開(kāi)水灼去血沫，洗凈。將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶鍋，加料酒、蔥姜和清水上大火煮開(kāi)后，改用小火煲個(gè)小時(shí)。

　　準(zhǔn)備四個(gè)陶器或瓷器、紫砂的湯罐，將洗凈的藥材四等分放入湯罐，每罐加紅棗粒，如有龍眼肉可放兩到三粒，然后將事先煲好的湯料撈去蔥姜，四等分裝入(裝不下可以留下以后用)湯罐，隔水蒸-個(gè)小時(shí)即可。

　　喝前根據(jù)個(gè)人口味自己加適量精制鹽。

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