梨花到底什么時候開花

　　梨花，薔薇科梨屬，梨樹的花朵。梨樹，落葉喬木，葉圓如大葉楊，干有粗皮外護(hù)，枝撐如傘。春季開花，花色潔白，如同雪花，具有淡淡的香味。果可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。下面是小編收集整理的梨花到底什么時候開花，希望對你有幫助。

　　梨花什么時候開

　　梨花春季開花，花色潔白，如同雪花，具有濃烈香味。果可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。

　　梨樹因分布范圍廣，因而物候期差別很大。就開花期而言，四川會理，梨樹一般于2月上中旬開花，吉林延邊5月中旬開花；鴨梨在湖南長沙于3月上旬開花，遼寧北鎮(zhèn)在5月上旬開花，各地花期相差近兩個月。同一地區(qū)栽培的梨樹，因種類、品種不同，物候期也有差異，從芽萌動到開花，秋子梨類品種最早，白梨類品種稍晚，砂梨類品種晚于白梨類，而以西洋梨品種為最晚，變動范圍約為10天左右。

　　梨花在我國約有2000余年的栽培歷史，種類及品種均較多，歷史悠久，自古以來深受人們的喜愛，其素淡的芳姿更是博得詩人的推崇。原產(chǎn)我國，栽培遍及全國。梨在我國產(chǎn)量之盛，時間之長僅次于蘋果。

　　如梨果治熱咳，切片貼之治火傷；搗汁內(nèi)服潤肺涼心，解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨葉煎服，治風(fēng)寒和小兒寒疝，樹皮能除結(jié)氣咳逆等癥，是一種極佳的藥物。

　　梨花什么時候開花

　　花開在每年4-5月，花期約20來天。

　　藥用價值

　　梨除可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。如梨果治熱咳，切片貼之治火傷；搗汁內(nèi),潤肺涼心，解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨葉煎服，治風(fēng)和小兒寒疝，樹皮能除結(jié)氣咳逆等癥。

　　食用價值

　　棠梨花：云南野生灌木，薔薇科；冬臘月開花，瀾滄縣的棠梨花主要在1月到4月的花期；花開時滿山皆是，花謝結(jié)果，未熟時苦澀，成熟后變?yōu)樽香~色，味酸甜。棠梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦質(zhì)元素。

　　民間普遍采花而食，經(jīng)焯、漂，洗，除去苦澀味，以清香味和饌。近百余年來引起廚師重視，經(jīng)過不斷實踐，逐步成為花食傳統(tǒng)佳品。棠梨花可炒食、涼拌和做湯，棠梨花香氣襲人，但苦澀味較重。所以，烹飪之前先用清水洗凈，沸水氽，清水漂，再重復(fù)一次，食用起來才會口感較好。

　　制作方法之一

　　備料：新鮮棠梨花500克，糯米面一碗，三線臘豬肉二兩，核桃油，鹽適量。

　　做法：將采摘的棠梨花放在涼水中浸泡24小時，取二兩三線臘豬肉剁碎；將棠梨花、豬肉餡、糯米面及適量鹽放在一起揉勻，捏成厚約15厘米、大如茶盅的圓形餅，待炒鍋中的核桃油煉熟，將餅放入鍋中，用文火煎，并用勺子按壓均勻，兩面翻煎，煎黃即可食用。

　　梨花花語

　　梨花的花語是純情，純真的愛，一輩子的守候不分離。

　　梨花——安慰以及最浪漫的愛情

　　梨花冰身玉膚，凝脂欲滴，嫵媚多姿，應(yīng)該是柔的化身；梨花，抖落寒峭，撇下綠葉，先開為快，獨占枝頭，她是剛和柔的高度統(tǒng)一。

　　梨花著名品種

　　趙縣梨花

　　趙縣是“中國雪花梨之鄉(xiāng)”，“趙州”牌雪花梨以其獨特的品質(zhì)享譽國內(nèi)外，被譽為“天下第一梨”，榮獲“中華名果”稱號。春日時分，趙縣的梨花開時，自然也繁盛如雪。每年的4月10日左右是花的盛期，梨花盛開時節(jié)，萬頃梨園含煙帶雨，飛雪敝日，蜜蜂飛舞。前來觀花游覽的各界人士車水馬龍，梨園內(nèi)可謂人山人海。

　　碭山梨花

　　安徽碭山70萬畝梨花如海安徽碭山被譽為“中國梨都”有著吉尼斯世界之最的中國種植面積最大的城市之稱。

　　碭山酥梨馳名中外，歷史悠久。碭山是歷史古邑。碭山酥梨亦有2500年的栽培史。明萬歷修編的《徐州府志》已有“碭山產(chǎn)梨”的記載。可見四百年前碭山酥梨已形成規(guī)模。但大面積的發(fā)展還在解放以后。尤其是黨的十一屆三中全會以來，碭山縣委、縣政府圍繞著酥梨生產(chǎn)大做文章，水果面積猛增到今天的75萬畝，占全縣耕地面積的77%。其中酥梨面積50萬畝，連片面積之大堪稱世界之最。酥梨年產(chǎn)量40萬噸左右，鮮果貯藏量15萬噸。碭山縣因芒、碭二山而得名，卻因盛產(chǎn)酥梨而揚世。昔日不毛之地的黃泛區(qū)，如今成了世人矚目的果海綠洲，1994年被冠以“梨都”稱號。在花海如潮的春天和碩果累累的金秋，碭山86萬人民熱忱歡迎海內(nèi)外賓朋來“梨都”觀光、考察、貿(mào)易、投資，碭山酥梨將會使您的生活更加甜蜜。

　　每年都有碭山特色的“梨花節(jié)”梨花節(jié)首次以全國、全球的視角來看待及整合碭山的生態(tài)、文化旅游資源，在本次旅游節(jié)開幕式上將舉辦“吉尼斯中國種植梨樹規(guī)模最大的縣”授牌儀式，碭山百萬畝梨花競相綻放，“百里古黃河，穿越梨花海”這樣的大地杰作不僅在中國，乃至全世界都絕無僅有，為讓游客深刻感受到世界梨都的壯麗美景，安徽旅游航空一號飛機(jī)定在本次梨花旅游節(jié)在碭山舉行首飛儀式，由安徽省旅游局大力支持的這項活動，充分彰顯以碭山梨花節(jié)所代表“皖北旅游”已處于整個安徽旅游發(fā)展戰(zhàn)略中的重要地位。碭山生態(tài)旅游發(fā)展緊緊抓住這一難得機(jī)遇，努力使本屆梨花旅游節(jié)因古黃之水而充滿靈氣，因航空觀光而充滿動感，這將進(jìn)一步提升碭山和皖北旅游在全國的知名度。皖南有黃山之秀美、皖北有黃河之靈氣。自古梨花與秀水相依相融，“梨花一枝春帶雨”所描繪的柔美意境令人陶醉，并與“百里古黃河，穿越梨花�！钡拇髿庖黄鹜昝涝忈尦龃X山梨花旅游的文化底蘊，讓慕名而來的四海賓朋在梨花盛開的四月沐浴著醉人的春風(fēng)，放眼百萬畝梨花競相綻放的勝景，可泛舟古黃河穿越兩岸梨花園，也可在梨神樹下許下美好心愿，細(xì)細(xì)品味心花怒放的美好時光，這將是多么的愜意！陽春三月，徜徉在碭山萬頃梨園里，感受著無車馬之聲的世外桃源美景，使人頓生拋卻城市喧囂和世俗煩惱，真正讓人體驗到寧靜、純美、超脫的人生真諦。古老黃河岸邊“斗雞、斗羊、斗狗、舞龍、舞獅、竹馬、旱船”等民風(fēng)民俗展演，干農(nóng)家活、品農(nóng)家菜等獨具古黃河特色的農(nóng)家鄉(xiāng)村游，無不詮釋著“游黃河故道，賞萬頃梨花，品梨鄉(xiāng)文化，享農(nóng)家風(fēng)情”的真正內(nèi)涵。

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