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香蕉樹(shù)什么時(shí)候開(kāi)花
香蕉屬植物,又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營(yíng)養(yǎng),終年可收獲,那么香蕉樹(shù)什么時(shí)候開(kāi)花呢？來(lái)看看小編的介紹吧！
一、香蕉樹(shù)什么時(shí)候開(kāi)花
香蕉只要葉片抽生到一定數(shù)量就可以長(zhǎng)出花序，因此香蕉四季都可以開(kāi)花，只是開(kāi)花的數(shù)量和質(zhì)量一年四季有所不同，主要的原因是花芽分化期至抽蕾期受光照、溫度、植株養(yǎng)分的影響。
在生產(chǎn)上，花芽分化期為吸芽種植后抽生20-24片葉時(shí)，5-8葉齡試管苗種植后30片葉齡左右開(kāi)始花芽分化。 中干蕉此時(shí)一般1.6米左右高度。3月底4月初種植的香蕉7-8月開(kāi)始花芽分化。9-10月種植，植株翌年4-5月花芽分化。
在花芽分化開(kāi)始時(shí)有11-12片葉尚未抽出，花芽分化到抽蕾的時(shí)間，夏季約3個(gè)月，冬季約需6個(gè)月，花芽分化過(guò)程中先形成雌花，再分化中性花，再到雌花。形態(tài)觀(guān)察先出現(xiàn)果梳再見(jiàn)到單果。倒數(shù)第三至第八葉是決定花芽分化果數(shù)的臨界階段。
二、香蕉抽蕾、開(kāi)花特點(diǎn)
香蕉的花蕾由假莖基部中央向上抽出后再朝植株傾斜的方向向下彎，然后打開(kāi)花瓣開(kāi)花。香蕉的花是穗狀花序，頂生，花序軸下垂，花序基部為雌花，中部是中性花，頂端為雄花�；▽偻耆ǎ奢嗥�、花瓣、雄蕊(花藥、花絲)、雌蕊(子房、花柱、柱頭)、花托組成。雌花的子房較長(zhǎng)，以后發(fā)育成果實(shí)。每排花之上有一苞片，是葉的變態(tài)。雌花苞片在雌花開(kāi)后約12天即脫落，雄花苞片有些脫落，有些是宿存的�；ɡ賱倧募偾o頂端抽出時(shí)稱(chēng)現(xiàn)蕾�；ɡ傧聫澓箝_(kāi)瓣開(kāi)花時(shí)稱(chēng)開(kāi)花期，雌花開(kāi)后斷去雄花蕾時(shí)稱(chēng)斷蕾期。從現(xiàn)蕾至斷蕾的過(guò)程夏季需15天左右，冬季需20-30天。
三、香蕉果實(shí)生長(zhǎng)特點(diǎn)
一般香蕉果穗斷蕾后，夏季需75～90天可收獲，秋季則多要長(zhǎng)達(dá)120～150天。水分和養(yǎng)分也會(huì)影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間。高溫干旱會(huì)引起蕉果低成熟度時(shí)在樹(shù)上轉(zhuǎn)黃（黃熟蕉），造成失收。
每穗香蕉的梳果數(shù)、果指大小、形狀等與品種、氣候和栽培條件關(guān)系甚大，每穗有6～15梳，每梳有12～30個(gè)果，果重50～300克，果指長(zhǎng)12～27厘米。一般來(lái)說(shuō)，果穗中每梳的果數(shù)，除個(gè)別季節(jié)某些植株第一梳僅有幾只果外，通常是自上而下逐漸減少的。這與養(yǎng)分供應(yīng)有關(guān)。因此，要獲得優(yōu)質(zhì)果穗，梳數(shù)最好限制在10梳以?xún)?nèi)，其余疏掉，確保果指長(zhǎng)短差異小，收購(gòu)時(shí)合格率高。
香蕉果指在開(kāi)花前與花蕾時(shí)同方向的，開(kāi)花后果穗向地性生長(zhǎng)，而果指逐漸向上彎，背地性生長(zhǎng)。通常果穗向地性好，果指背地性就好，穗形、梳形、果形就好。如果因氣候或其他因素使果軸上部短、果軸斜生，這就會(huì)影響果指正常上彎生長(zhǎng)，果指會(huì)向側(cè)、向下生，造成反梳。此時(shí)應(yīng)疏去反梳的果，以保證穗形美觀(guān)。一般來(lái)說(shuō)，高稈品種果軸長(zhǎng)，果穗垂直向下，果指上彎好，梳形也較好。有時(shí)每梳果數(shù)過(guò)多也會(huì)造成三層果，影響梳形。
香蕉果實(shí)的生長(zhǎng)，在抽蕾前已開(kāi)始，主要是果皮生長(zhǎng)。果肉的生長(zhǎng)要等到果指上彎后才開(kāi)始。肉皮比例從開(kāi)始的0.17增至90天時(shí)的1.82。抽蕾后，在42天時(shí)皮肉干物質(zhì)相等，在70天時(shí)皮肉鮮重相等。在14天時(shí)，果肉含水量達(dá)91%，在70天時(shí)減至74%。香蕉果肉干物質(zhì)的積累主要是淀粉。果指大小是商品價(jià)值的一個(gè)重要指標(biāo)。目前我國(guó)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)仍是越長(zhǎng)、越粗就越價(jià)高。影響粗度的因素除黃熟蕉以外，主要有成熟度和品種特性及養(yǎng)分條件。果指長(zhǎng)度主要與品種有關(guān)，高稈種一般果指較長(zhǎng)，其次是與栽培條件（肥水、溫度、濕度）、果梳數(shù)、青葉數(shù)有關(guān)。6～8月份的果指也較其他時(shí)間的果指長(zhǎng)。此外，果實(shí)伸長(zhǎng)期(斷蕾前后)對(duì)果實(shí)噴植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如細(xì)胞分裂素、防落素、2，4-D、萘乙酸、赤霉素等，對(duì)增加果指長(zhǎng)度也有效果。但這種方法會(huì)使果實(shí)風(fēng)味變差，生育期延長(zhǎng)，不為出口商接受。
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