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青島的清明節(jié)習(xí)俗
青島地區(qū)的清明節(jié)有什么習(xí)俗呢,下面小編為大家介紹一些青島地區(qū)的清明節(jié)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城!痹诠湃说脑娋渲校迕鞴(jié)不僅是祭祀先人的日子,也是游玩踏青的好時(shí)節(jié)。4月3日,記者從島城民俗專家了解到,前些年,青島部分地區(qū)還流行著清明蕩秋千、吃“面燕”、卷單餅等習(xí)俗。但隨著社會(huì)的發(fā)展,這些民俗活動(dòng)正被人淡忘。
秋千蕩得高日子過得好
“清明這天,青島有蕩秋千的習(xí)俗,尤其是閨中女子,所以民間有‘女人的清明,男人的年’的說法。”青島市民俗博物館館長姜鋒介紹。
姜鋒說,秋千蕩得越高,就預(yù)示著將來的日子過得越好。于是,女子們便都放下矜持,興高采烈地蕩秋千。除此之外,在蕩秋千的過程中,男子們在幫忙推、送秋千時(shí),容易獲得女子的好感。因此,這個(gè)過程也為年輕男女交往創(chuàng)造了好機(jī)會(huì)。
據(jù)了解,秋千又稱“悠千”,是我國北方的一種傳統(tǒng)游戲。唐朝時(shí),蕩秋千逐漸成為女子中流行的游戲娛樂方式!斑@都是以前的習(xí)俗。”據(jù)姜館長介紹,由于當(dāng)時(shí)青島人都住在庭院里,空間比較大,每到清明節(jié)來臨之前,都會(huì)在家里或者戶外比較寬敞的地方安置秋千,供家里的女士玩耍。但如今,這個(gè)活動(dòng)就被人淡忘了。
吃面燕有種過年的感覺
青島民俗博物館館長姜鋒告訴記者,早時(shí)青島就有在清明節(jié)做“面燕”的習(xí)俗。相傳為了紀(jì)念介子推,民間還將面燕稱為“介推燕”。
在過去,婦女們不僅做面燕的技巧嫻熟,而且還能做出各式各樣、神態(tài)各異的面燕。姜館長介紹,面燕的種類很多,有單頭的、雙頭的、平翅的、別翅的。除此之外還有一種比較特別的,就是大燕背小燕。
“因?yàn)橐郧叭藗兊纳钕鄬Ρ容^困難,平時(shí)很難吃到白面,因此吃面燕的時(shí)候就有種過年的感覺。”姜館長說,除了吃面燕,每年清明期間青島還有做單餅的習(xí)俗!八^單餅,就是一張用面做成的薄薄的小餅,上面放些大蔥、煮雞蛋等,卷起來吃。”姜館長表示,隨著社會(huì)的發(fā)展,這些民間習(xí)俗都已經(jīng)逐漸走出了人們的生活。
放風(fēng)箏期望除災(zāi)祛病
據(jù)了解,自古以來,清明節(jié)前后,青島就有放風(fēng)箏的習(xí)俗!暗搅诉@個(gè)季節(jié),村里的青年男女、少年兒童都結(jié)伴到山間、田野上,到比較空曠的地方放風(fēng)箏!奔易婵诠珗@附近的王老漢今年74歲,回憶起以前清明的習(xí)俗,他首先想到了放風(fēng)箏。
中國的放風(fēng)箏習(xí)俗已有著XX多年的歷史了。據(jù)史書記載,我國放風(fēng)箏的習(xí)俗,早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就出現(xiàn)了,當(dāng)時(shí)稱為“紙鳶”。到了五代時(shí),紙鳶乘風(fēng)上天,鳶上系竹哨升空,迎風(fēng)哨響,其聲如箏鳴,謂之風(fēng)箏。沿襲至今,風(fēng)箏在民間仍有鳶、鷂的稱呼。有史書說,風(fēng)箏最早的功能可能是與除災(zāi)祛病有關(guān)。
清明挖野菜要科學(xué)食用
清明時(shí)節(jié),很多人到郊外踏青,會(huì)順便將綠油油的野菜挖回家,端上餐桌。
“野菜中含有多種保健功能,常吃野菜對健康大有好處,但要學(xué)會(huì)科學(xué)食用。”天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲提醒說,不同的野菜有不同的食用方法。有些野菜適宜生食,如婆婆丁等,最好的吃法是洗凈蘸醬生吃,而有些野菜如薺菜、馬齒莧則宜熟食,最好放些蒜、姜,以殺菌和減少野菜的寒涼之氣,身體虛弱和脾胃虛寒的人則要少吃。不認(rèn)識的野菜千萬不能盲目吃。
李艷玲還提醒說,清明時(shí)節(jié)外出春游踏青需防花毒,更不能因一時(shí)好奇而誤食了有毒的花果。有些人在花叢前呆久了,會(huì)出現(xiàn)頭昏腦漲、咽喉腫痛等癥狀。有些人由于接觸了植物的花粉引起過敏性反應(yīng),出現(xiàn)全身瘙癢、皮膚發(fā)紅,還有人出現(xiàn)陣發(fā)性噴嚏、鼻塞、流淚、哮喘等癥狀。所以春游時(shí),要注意防勞累,也要注意花粉過敏。建議過敏癥患者最好減少外出,或在外出時(shí)做好防護(hù),如戴上眼鏡、口罩等。
拓展:
清明節(jié)青島有哪些好玩的旅游景點(diǎn)
清明節(jié)青島有哪些好玩的旅游景點(diǎn)——八大關(guān)
八大關(guān),位于青島市南區(qū)海濱,是首批中國歷史文化名街,也是青島的主要名勝之一。八大關(guān)是最能體現(xiàn)青島“紅瓦綠樹、碧海藍(lán)天”特點(diǎn)的風(fēng)景區(qū)。八大關(guān)的建筑造型獨(dú)特,匯聚了眾多的各國建筑風(fēng)格,故有“萬國建筑博覽會(huì)”之稱。這里集中了俄、英、法、德、美、丹麥、希臘、西班牙、瑞士、日本等20多個(gè)國家的各式建筑風(fēng)格。主要景區(qū)有:花石樓、第二海浴場、元帥樓等等。
清明節(jié)青島有哪些好玩的旅游景點(diǎn)——青島海昌極地海洋世界
青島海昌極地海洋世界坐落于青島石老人度假區(qū)南側(cè),是大型的極地海洋動(dòng)物展示和表演館,適合家長帶小朋友一起來親子游。館內(nèi)擁有白鯨、企鵝、北極熊等十余種兩百余只極地動(dòng)物,另還有千余種萬余只珍稀海洋生物在館內(nèi)展示。
極地海洋世界的設(shè)計(jì)構(gòu)思是在一樓仿佛置身水底,到二樓則是從陸地、甲板和冰山上觀察水面,可以從多個(gè)角度盡情地接觸海洋動(dòng)物。但由于目前部分展館還在修建中,因此游客前來游玩主要觀看的就是極低海洋動(dòng)物館里的珍稀極地動(dòng)物和表演、海底隧道里的多種魚類以及歡樂劇場里的動(dòng)物表演。
清明節(jié)青島有哪些好玩的旅游景點(diǎn)——青島棧橋
青島棧橋(ZhanQiaoPier)又稱前海棧橋、南海棧橋、大碼頭。位于青島市市南區(qū)海濱,青島灣北側(cè),與小青島隔水相望,北端與中山路成一直線相連,被視為青島市重要標(biāo)志。漫步于棧橋海濱,可見青島外形如彎月,棧橋似長虹臥波,回瀾閣熠熠生輝。灣東側(cè)和北側(cè),紅瓦綠樹交相輝映,各式建筑參差錯(cuò)落的分布在海岬坡地之上。
灣西側(cè)的現(xiàn)代化高層建筑緊靠海岸拔地而起,壯麗恢宏。周邊匯集了多個(gè)大型項(xiàng)目:國際五星級連鎖酒店——喜來登大酒店亞洲首座葡萄酒主題樂園——張?jiān)?ㄋ固鼐魄f中國北方最美沙灘等等。
清明節(jié)青島有哪些好玩的旅游景點(diǎn)——嶗山
嶗山,古稱勞山、牢山,位于中國山東省青島市嶗山區(qū),其上道教宮觀太清宮1983年獲稱道教全國重點(diǎn)宮觀。是中國著名的旅游名山,被譽(yù)為“海上第一仙山”。主要景點(diǎn)有:龍?zhí)镀、太清宮、華樓山等。
青島嶗山美麗的觀光旅游和舒適的休閑度假吸引著各地中外游客的競相到來,甚至詩人、作家也不少,陳運(yùn)和也在此寫詩《嶗山》。嶗山購物主要是在山腳下的一些特產(chǎn)店里,在出入嶗山的路上就可以看到。嶗山特產(chǎn):北宅櫻桃、嶗山礦泉水、嶗山綠茶、拳頭菜、嶗山耐冬。
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