柑橘什么時(shí)候開花

　　導(dǎo)語：我們都知道柑橘是柑橘類果品的總稱，很多的時(shí)候，我們經(jīng)常分不清，所以對(duì)于它們的特性了解的也較少，甚至連它什么時(shí)候開花也不知道！以下是小編整理的柑橘什么時(shí)候開花，希望能夠幫助到大家！

　　柑橘（Citrus reticulata Blanco）屬蕓香科下屬植物。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑橘主要是柑橘屬。

　　花單生或2—3朵簇生；花萼不規(guī)則5—3淺裂；花瓣通常長(zhǎng)1。5厘米以內(nèi)；雄蕊20—25枚，花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭頭狀�；ㄆ�4—5月，果期10—12月。

　　植物學(xué)史：

　　柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱。

　　中國(guó)是柑橘的重要原產(chǎn)地湖南石門，種植柑橘悠久，早在兩千多年前，愛國(guó)詩(shī)人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據(jù)研究，柑橘起源于中國(guó)云貴高原，途經(jīng)長(zhǎng)江而下，傳向淮河以南。長(zhǎng)江下游，直到嶺南地區(qū)。經(jīng)過中國(guó)人民長(zhǎng)期栽培。選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。15世紀(jì)，葡萄牙人把中國(guó)甜橙帶到地中海沿岸栽培，當(dāng)?shù)胤Q為“中國(guó)蘋果”。后來，甜橙又傳到拉丁美洲和美國(guó)。1821年，英國(guó)人來中國(guó)采集標(biāo)本，把金柑帶到了歐洲，1892年，美國(guó)從中國(guó)引進(jìn)椪柑，叫“中國(guó)蜜桔”。英語把柑和桔總稱“曼達(dá)寧”（Mandarin），其原意就是“中國(guó)珍貴的柑”。溫州蜜柑，是唐代日本和尚田中間守來中國(guó)浙江天臺(tái)山進(jìn)香，帶回柑橘種子，在日本鹿兒島、長(zhǎng)島栽植，變異選擇而來。柑橘栽培遍及五大洲，而以巴西、美國(guó)、中國(guó)、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿爾及利亞、埃及、希臘、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亞的栽培面積和產(chǎn)量居多。

　　據(jù)考證，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘類果樹才從中國(guó)傳入葡萄牙的里斯本，公元1665年才傳入美國(guó)的佛羅里達(dá)。在中國(guó)，浙江省臺(tái)州市黃巖是個(gè)蜜桔之鄉(xiāng)。

　　形態(tài)特征：

　　柑橘的組成由：根、莖、葉、花和果實(shí)組成。小喬木。單身復(fù)葉，翼葉通常狹窄，或僅有痕跡，葉片披針形，橢圓形或闊卵形，大小變異較大，頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣�；▎紊�或2—3朵簇生；花萼不規(guī)則5—3淺裂；花瓣通常長(zhǎng)1。5厘米以內(nèi)；雄蕊20—25枚，花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭頭狀。葉柑橘的葉片為常綠性的單生復(fù)葉，由葉身、葉翼組成。葉翼著生在葉柄上。柑橘種類品種不同，葉的大小不等，形狀各異。[4]  根由主根、側(cè)根、須根及須根端著生極短的根毛構(gòu)成的群體，統(tǒng)稱為根系。壓條或繁殖的植株，無主根。樹干與根交界處，叫根頸。[4]  枝干柑橘枝干由主干、主枝、側(cè)枝組成。

　　果形種，通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡(luò)甚多或較少，呈網(wǎng)狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而�？�，稀充實(shí)，瓢囊7—14瓣，稀較多，囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌，汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細(xì)長(zhǎng)，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味；種子或多或少數(shù)，稀無籽，通常卵形，頂部狹尖，基部渾圓，子葉深綠、淡綠或間有近于乳白色，合點(diǎn)紫色，多胚，少有單胚�；ㄆ�4—5月，果期10—12月

　　主要價(jià)值：

　　柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。

　　類黃酮柑橘類水果所含的類黃酮有三種類型：Ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類；Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發(fā)現(xiàn)而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質(zhì)。

　　類胡蘿卜眾所周知，許多蔬菜、水果中含有類胡蘿卜素，這是對(duì)人體健康具有重要作用的成分。對(duì)類胡蘿卜素的生理功能及其機(jī)理的研究，我國(guó)也已利用這類物質(zhì)研制成一些保健食品并實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被科學(xué)家充分肯定的抗癌物質(zhì)。研究結(jié)果表明，香豆素的抗癌功能形成途徑主要有二：一是香豆素通過解毒酶的作用使癌物質(zhì)解毒；二是與癌物質(zhì)拮抗抑制其代謝的活性化。這兩方面的作用主要在癌的起始階段產(chǎn)生抑制效果。

　　單萜、三萜柑橘中含有大量以（R）—檸檬烯為代表的萜類化合物。萜是構(gòu)成柑橘獨(dú)特芳香的物質(zhì)，具有使人的中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜化的作用，研究還確認(rèn)它具有減輕應(yīng)激的效果，能使人消除疲勞。 檸檬苦素檸檬苦素是柑橘果汁飲料的苦味成分，柑橘果實(shí)中的含量約為100－200ppm。但是，研究發(fā)現(xiàn)，檸檬苦素也具有抑制腫瘤的功能。

　　其他化學(xué)成分這里指的是柑橘中所含的三種化合物：類苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂質(zhì)。 桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”（因入藥以陳的藥效好，故名陳皮）。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，含有一定量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

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