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香油保質(zhì)期多久
在涼拌菜中我們常用香油來(lái)提味,很多人有都喜歡。而且,香油可以降血脂、血壓,還可以促進(jìn)微循環(huán)?上阌偷谋Y|(zhì)期是多久呢?能放多久不會(huì)變質(zhì)?下面,跟隨小編一起來(lái)了解一下吧。
我們常見(jiàn)的香油一般保質(zhì)期在18個(gè)月左右,但是如果一旦開封,那么它的保質(zhì)期就另當(dāng)別論。開封后的食用油保質(zhì)期是多久呢?據(jù)中國(guó)食品飲料網(wǎng)小編了解,油中的脂肪酸會(huì)隨著貯存時(shí)間延長(zhǎng)而發(fā)生化學(xué)變化,雖然口感沒(méi)有太大差別,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨之降低。未開封的食用油在常溫下(不超過(guò)25℃)保質(zhì)期一般為18個(gè)月。開封后通常只能維持三個(gè)月。因此開瓶食用油最好在三個(gè)月內(nèi)用完。
管家秘笈:
1、把香油放在陰涼通風(fēng)、避光的地方保存!
2、別嫌麻煩,隨吃隨取,用完之后放回避光處,可保香油經(jīng)年不變味。
3、同理,家里炒菜的食用油也盡量避光保存,雖然食用油很快會(huì)吃完,但是常吃經(jīng)過(guò)光照的液態(tài)油還是有損健康的。
4、家里的塑料制品、橡膠制品也不要長(zhǎng)期暴露在陽(yáng)光下。
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