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散普洱生茶的保質(zhì)期是多久

時間:2022-04-29 10:39:44 生活 我要投稿
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散普洱生茶的保質(zhì)期是多久

  散普洱生茶的保質(zhì)期是多久?普洱茶越陳越香的說法主要是針對餅茶或是磚茶等緊壓茶而言的,那么,散裝的普洱生茶保質(zhì)期是怎么計算的呢?下面去看一下。

散普洱生茶的保質(zhì)期是多久

  普洱茶與普通的茶相反,存放的越久茶就越好,因為它在這期間進(jìn)行發(fā)酵,這樣會產(chǎn)生很多對人體很好的物質(zhì),所以普洱茶存放的越久越好,您盡可以存放在小袋中。散裝普洱生茶的保質(zhì)期是沒有期限的,只要普洱不出現(xiàn)霉味就可以了。

  生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的`生茶有強烈的苦味,色味、湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用。

  制程:鮮葉采摘后,經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥,即為生散茶。再經(jīng)緊壓成型,成為緊壓生茶品。

  茶菁顏色與香氣:茶菁由青綠至墨綠色為主,有些部分轉(zhuǎn)黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯,若經(jīng)高溫則有烘干香甜味。

  口感:口感強烈,刺激性較高。若經(jīng)高溫,清香水甜而薄,微澀。如臺灣綠茶。

  湯色:以黃綠、青綠色為主。

  葉底:新制茶品以綠色、黃綠色為主;钚愿,較揉韌有彈性。

  茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣呀。

  像云南普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,散裝普洱生茶的保質(zhì)期可達(dá)10到20年。

  又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。

  一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

  不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度器磨悉。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。

  判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,較好不要超過18個月再沖飲。過了期的茶葉可以泡完放花盆里當(dāng)花的養(yǎng)料。還可以曬干做枕頭,代替蕎麥,茶葉做的枕頭對睡眠有好處。

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