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水果如何清洗才干凈
生活中如何清洗水果才洗得干凈呢,下面一起喝小編和學(xué)習(xí)一下吧。
水果如何清洗才干凈
【1】葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,該怎么辦?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要使勁的去揉它,只需來(lái)回倒騰,然后放水里來(lái)回地刷篩洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來(lái)。
【2】平常吃蘋(píng)果,有許多人喜歡連皮一起吃,但現(xiàn)在許多保鮮技術(shù)讓蘋(píng)果表面殘留化學(xué)物質(zhì)不易清洗,我們?cè)趺磸氐浊逑茨?
清洗方法:蘋(píng)果過(guò)水浸濕后,在表皮放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。
【3】新鮮的'桃子好吃,就是毛太多,難清除怎么辦?
清洗方法:可先用水淋濕桃子,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會(huì)兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了;蛘,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒,然后用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。
【4】楊梅楊梅外表高低不平,稍稍用力就會(huì)破損,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生蟲(chóng),讓人不知從何下手。
清洗方法:將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲(chóng)。
【5】草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會(huì)破損,所以不少人不知道應(yīng)該如何來(lái)洗它,有的人干脆不洗就吃,經(jīng)常會(huì)有一些人因吃了不潔草莓而導(dǎo)致腹瀉等疾病發(fā)生。草莓該如何清洗呢?
清洗草莓應(yīng)該包括以下幾個(gè)步驟:
1.首先用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部;
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。
3.再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。
4.用凈水(或冷開(kāi)水)沖洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。
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