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朗姆酒怎么喝
朗姆酒是一種洋酒,它的喝法有很多種,下面我們一起來(lái)看看朗姆酒的喝法吧。
加冰:
朗姆酒加冰,由于一般自制的冰塊不夠純凈,因此質(zhì)地軟,很快就融化掉。所以要用真正的純凈水制冰塊,或者用制冰公司的冰塊,冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中,再慢慢品嘗。不僅感覺(jué)透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。
蘇打水飲法:
蘇打水飲法適合用來(lái)喝清淡型的朗姆酒,酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1:2的比例混調(diào),再擠入一點(diǎn)鮮的檸檬汁,朗姆酒的酒體會(huì)變得柔軟,有點(diǎn)類(lèi)似陳年的啤酒,口感柔和且復(fù)雜。
急凍橙汁飲法:
急凍橙汁飲法可以說(shuō)是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層,48小時(shí)后再取出。這時(shí)的朗姆酒凝結(jié)成冰液粘稠狀,按照1:1的比例倒入鮮榨橙汁,之后一口喝下,會(huì)從喉嚨到胃劃過(guò)一道滋味豐富的冰線。
可樂(lè)飲法:
可樂(lè)飲法是墨西哥的流行喝法,沿著杯壁,往加了冰塊的朗姆酒中慢慢倒入可樂(lè),之后再緩緩搖動(dòng)杯子,最后倒入一點(diǎn)橙汁,就調(diào)出一杯酸甜冰涼的新飲料了。不能將可樂(lè)直接倒在冰塊上,是為了避免可樂(lè)中的碳酸氣體一下就消失,使酒的口感變硬。
椰汁飲法:
加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒,將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就成了樹(shù)上結(jié)出的椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌一下做成小食,最適合搭配椰汁朗姆酒。
冰激凌飲法:
吃冰激凌的時(shí)候滴幾滴清淡型的白朗姆酒,能給冰激凌帶來(lái)一些木香味和野蜂蜜香味,吃起來(lái)滋味更豐富。
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