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奶粉怎樣保存更新鮮
奶粉的保存分三種情況:開封前的保存,開封后的保存,針對這兩種情況下面的文章將一一為您解答。
一、奶粉未開封如何保存?
不要以為奶粉未開封前處于密封狀態(tài)就可以隨意放置,注意年份未開封前的保存條件對保持奶粉質(zhì)量也起著很重要的作用。下面來看看保存未開封奶粉的地方要具備哪些條件?
1、室溫
有些媽媽認(rèn)為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的'奶粉置于冰箱內(nèi)保存。其實(shí)奶粉只要在保質(zhì)期內(nèi),常溫下更有利于奶粉的保存。
2、避光
奶粉要避光保存,因?yàn)楣饩會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。如果有些媽媽喜歡用透明漂亮的玻璃罐來分裝奶粉,那就要給外面貼遮光紙了。
3、干燥
雖然未開封的奶粉是密封狀態(tài),一般情況下不易受潮,但是長期處在潮濕環(huán)境下還是不利已奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。
4、陰涼
奶粉里部分營養(yǎng)成分的熱穩(wěn)定性差,如維生素,長期高溫下儲存會影響奶粉的質(zhì)量,所以媽媽們要特別注意把奶粉置于陰涼處存放。
二、奶粉開封后如何保存?
要保證寶寶吃到的每一口奶都是新鮮不變質(zhì)的,開封后的奶粉保存是十分關(guān)鍵的一步。由于嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,而豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)正是細(xì)菌生長和繁殖的溫床,也容易招蟲。消費(fèi)者在奶粉開封后一定要注意保存。奶粉的妥善保存主要要做到兩點(diǎn):密封與防污染。
1、密封
◆罐裝密封:相對于其他包裝,罐裝是密封性較好的,開封后奶粉放在室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可,并于一個月內(nèi)吃完,切勿將奶粉存儲于冰箱內(nèi)。在每次勺出奶粉后,務(wù)必要將奶粉罐的蓋子蓋緊。
◆袋裝密封:袋裝奶粉開封后建議扎緊口袋保存在陰涼的'地方。不建議拆袋將奶粉倒入用過的奶粉罐中,即使你認(rèn)為自己將奶粉洗干凈曬干了,但微小細(xì)菌藏在鐵罐內(nèi)的縫隙里,肉眼是看不見的,易造成二次污染。如果為了取奶粉方便,真的想將袋裝奶粉裝在罐子里,可以購買專用的奶粉儲藏罐或儲藏盒。
◆盒裝密封:盒裝奶粉一般在紙盒內(nèi)還有袋裝,其實(shí)等同于袋裝奶粉。其開封后的保存可采用袋裝奶粉的存儲方法,并于半個月內(nèi)吃完。
提示:不管袋裝還是罐裝奶粉,每次取奶粉請保持手部的清潔和干燥,取完奶粉要及時封存,避免讓奶粉接觸太多空氣,避免陽光直射。奶粉開封后請?jiān)诮ㄗh時間內(nèi)吃完。
2、防污
◆潔凈沖調(diào)臺:經(jīng)過質(zhì)量部門檢驗(yàn)的合格奶粉并且妥善存儲的奶粉一般不會含有致病菌,但是奶粉沖調(diào)過程中也是容易引入細(xì)菌的一個環(huán)節(jié),所以首先要確保沖調(diào)奶粉的地方干凈衛(wèi)生,避免沖調(diào)過程中引入細(xì)菌。
◆沖奶前洗手:沖調(diào)奶粉時,媽媽們的手是與奶粉與奶具親密接觸的,眾所周知,手是最容易沾染細(xì)菌的,所以在沖調(diào)奶粉前要先洗手,確保手部的清潔,避免將細(xì)菌帶入奶粉罐中,污染了奶粉。
◆勺子妥善存放:奶粉勺是容易引入細(xì)菌的另一個防污點(diǎn),如果大家購買的奶粉,剛好有放置奶粉勺的設(shè)計(jì),自然是最方便省事兒的,如果奶粉沒有放置奶粉勺的設(shè)計(jì),量匙使用后最好不要再放入罐袋內(nèi),宜另行保存。
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