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山東人如何過端午節(jié)
端午節(jié)在我國是一個隆重的節(jié)日,那么你知道山東人是怎么過端午節(jié)的嗎,下面我們一起來看看吧。
山東人如何過端午節(jié)
艾葉煮雞蛋
除粽子這一端午特定食品之外,山東各地還有端午節(jié)吃艾葉煮雞蛋的習(xí)俗。這天一大早,家人便將新鮮的艾草放在鍋里煮雞蛋。雞蛋熟時(shí),蛋皮變成微綠色,還帶著微微的艾草香。
此外,端午節(jié)的節(jié)令食品還有涼糕、五毒餅、玫瑰餅、藤蘿餅等。
插艾蒿
端午節(jié)之日,山東所有地區(qū)普遍在門口插艾蒿。除了插艾蒿外,膠東部分地區(qū)還加插桃枝,臨沂地區(qū)則在大門上插柏枝,用以驅(qū)邪。
采藥
端午節(jié),許多地方有采藥習(xí)俗。南朝梁代宗懔《荊楚歲時(shí)記》記載:“五月五日,競采雜藥,可治百病。”膠東地區(qū)的人們往往在太陽出來前到田里、地里采摘車前子、紫花地丁、小麥苗、艾蒿等等,裝到籮筐里帶回家,放在院子里曬干后掛起來,留著以后做藥材用。
拉露水
在膠東一帶,端午節(jié)這一天,家家戶戶起大早,在太陽出來之前,孩子帶著毛巾到春草茂盛的地方,用毛巾拉草葉上的露水擦臉,尤其是眼睛和耳朵要擦得很仔細(xì),據(jù)說可以耳聰目明,一年不害眼病。民間認(rèn)為,大人用露水擦臉和胳膊,一年身體好;牲口吃了端午草,可以不得雜病。
五彩線
五彩線俗稱“長命線”,端午節(jié)系五彩線的習(xí)俗至少成于漢代,因此已經(jīng)有兩千多年歷史了。應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》記載:“五月五日以五彩絲系臂,名長命縷,一名續(xù)命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟。”
五彩線是用5種顏色的絲線捻成,而這5種顏色必須是青、白、紅、黑、黃,從陰陽五行學(xué)說上講,這五色分別代表木、金、火、水、土。同時(shí),象征東、西、南、北、中,蘊(yùn)含著五方神力。
五毒兜
端午這一天,小孩子要帶“五毒兜”,上有繡織的五毒圖(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍),寓意以毒攻毒,確保健康。媽媽或奶奶會在兜里放一個溫?zé)岬碾u蛋,或用溫?zé)岬碾u蛋在小肚兒上滾幾滾,邊做邊說“一年不會肚子痛”一類的話。
戴香包
“香包襟上戴,娃娃逗人愛。”給孩子戴香包,這是濟(jì)南端午節(jié)普遍流行的習(xí)俗。香包是用棉織品和絲線繡成的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的'作用。
畫門符
濟(jì)南人過端午節(jié)時(shí)興畫門符。端午節(jié)這天,人們將“五毒”形象的剪紙做成門符。據(jù)說這樣做是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
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