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小滿節(jié)氣期間茶葉農(nóng)事安排

時(shí)間:2022-06-03 13:59:24 生活 我要投稿
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小滿節(jié)氣期間茶葉農(nóng)事安排

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小滿節(jié)氣期間茶葉農(nóng)事安排

  小滿節(jié)氣期間茶葉農(nóng)事安排

  1.大宗茶加工

  初制工序分為殺青、揉捻、干燥。

  殺青:可使用鍋式殺青機(jī)、槽式連續(xù)殺青機(jī)、滾筒連續(xù)殺青機(jī),殺青程度葉色由鮮綠變?yōu)榘稻G,葉面失去光澤,葉質(zhì)柔軟、萎卷,折梗不斷,手緊捏成團(tuán),松手不易散開(kāi),略帶粘性,青氣散失,顯露清香。

  揉捻:嫩葉揉20-25分鐘,中等嫩葉揉30-40分鐘,老葉揉40-50分鐘,揉捻程度嫩葉成條率80-90%以上,低級(jí)粗老葉成條率60%以上,細(xì)胞破壞率45-65%,勻整度以70%為好。

  干燥:毛茶含水量6%左右,條索緊結(jié)、圓直、油潤(rùn)、色綠、香氣清高,手捻成末。

  2.病蟲(chóng)害防治

  當(dāng)前主要蟲(chóng)害有茶毛蟲(chóng)第一代、黑刺粉虱第一代、茶橙癭螨,病害有茶芽枯病、茶白星病。參考防治藥劑及用量如下:

  茶毛蟲(chóng)第一代:80%敵敵畏50—100ml/畝;2.5%天王星20ml/畝+敵敵畏50ml/畝。

  黑刺粉虱第一代:25%撲虱靈50g/畝;10%吡蟲(chóng)啉15—20g/畝;90%萬(wàn)靈粉20—30g/畝。

  茶橙癭螨:15%掃螨凈30ml/畝;1.8%蟲(chóng)螨光20—25ml/畝;賽丹50ml/畝。茶芽枯。50%多菌靈100—125g/畝;70%甲基托布津75—100g/畝。

  茶白星。75%百菌清95—125g/畝;70%甲基托布津75—100g/畝。

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